美国名导科波拉把酿酒比作拍电影

　　逸香网讯 美国知名电影导演、奥斯卡大奖得主弗朗西斯·福特·科波拉周日参加亚洲新兴葡萄酒中心--香港著名贸易展时将电影制作比作他的另一项爱好—酿酒。科波拉目前在加州纳帕谷拥有一家酒厂。 　　《现代启示录》(Apocalypse Now)和《教父》(The Godfather)三部曲等现代经典作品的导演科波拉在香港“2011世界葡萄酒前景大会”开幕式上称，酿造一瓶精品葡萄酒的过程如同执导一步大片。 　　科波拉接受记者采访时称，“电影和酿酒在三方面有相似之处—收集原材料、选择材料、最后润色。” 　　但是他补充道，近期他还没有计划将酿酒主题的电影搬到大荧幕上。 　　“我是一个意大利裔美国人，我现在依然记得小时候的餐酒。我进入葡萄酒行业完全处于我对葡萄酒的喜爱，并不是作为商人。” 　　香港自2008年废除葡萄酒进口税费后成为地区性的葡萄酒中心。 　　他表示，“我对于香港的变化印象非常深刻，而对于香港取消葡萄酒税费感到非常高兴。” 　　葡萄酒前景大会是世界最重要的葡萄酒名人一年一度的盛会。今年为其三天的会议还吸引了世界最具影响力的酒评家罗伯特.帕克的参与。 　　据世界主要葡萄酒与烈酒展会Vinexpo称，香港目前已经成为进入中国大陆新兴葡萄酒市场的主要途径，2014年香港预计将成为世界第六大葡萄酒消费地区。