唐培里侬香槟王推2003年份佳酿

　　逸香网讯 唐培里侬香槟(Dom Perignon)12月7日晚向伦敦、巴黎、纽约、东京和香港市场同步推出2003年份香槟。 　　本次新品推介品鉴会在伦敦威斯敏斯特跨国艺术公司Philips de Pury拍卖行举行，品酒会现场还安装了推特显示屏，不断更新推特用户留言，此外现场幻灯片也在播放唐培里侬香槟之乡奥维耶(Hautvilliers)村庄的环境图片。 　　除此以外，本次品鉴会上还现场播放其它四个举办场地品酒会。 　　唐培里侬香槟酿酒师Richard Geoffroy更是通过全息摄影从巴黎为行业人士解答问题。 　　Geoffroy证实，2003年份是一个非常艰难的年份，‘能够酿造唐培里侬香槟，寻找唐培里侬香槟风格本来就是一项挑战，但我们一直对于酿造该年份香槟充满信心。’ 　　“唐培里侬香槟液体需与该年份风土达成平衡。2003年份香槟黑皮诺和霞多丽比例分别为60%和40%。” 　　至于下一个年份的香槟，Geoffroy并未透露是否会是2004年份。