昌黎县举办“葡萄酒产业人才大讲堂”活动

来源 : 河北新闻网 作者 : 贾一凡

日前，秦皇岛市昌黎县委组织部、县碣石山片区开发管委在东山公园碣石山产区葡萄酒文化交流中心联合举办“葡萄酒产业人才大讲堂”暨碣石山产区葡萄酒文化推广活动启动仪式。

会上相关负责人表示，此次推广活动是葡萄酒产业发展的现实需要，也是葡萄酒知识、文化传播的有效途径，促使干部职工对葡萄酒文化的认知更加深入、更加系统，主动关注葡萄酒产业发展，挖掘昌黎产区葡萄酒“气质”，塑造自己独有的形象，为提升产区竞争力注入文化基因，共同打造“昌黎干红葡萄酒城”。各单位、各部门要提高认识，积极参与，以此次活动为契机，了解昌黎产区的葡萄酒历史、分类、酿造等知识，树牢“主人翁”意识，积极投身家乡建设，不断加强昌黎葡萄酒文化知识宣传，推介，人人争做碣石葡萄酒产区“代言人”，做好葡萄酒产业发展宣传者、推动者和实施者，为昌黎的经济社会发展贡献一份力量。

随后，国家一级品酒师、国家一级酿酒师欧艳通过精彩实例、现场演示、知识问答及盲品等趣味方式，分享了碣石产区的葡萄酒历史、分类、酿造等知识，从“观色、闻香、品味”等方面教授了葡萄酒品鉴技巧及相关礼仪。

据了解，此次活动将持续开展27周，组织全县机关、乡镇、企事业单位700余名干部职工开展葡萄酒文化交流。