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近日,法国原产地命名和质量监控委员会(Inao)批准了覆盖欧塞瓦(Auxerrois)和博若莱(Beaujolais)地区的新法定产区“勃艮第山丘”法定产区(Coteaux Bourguignons)成立。 据称,该产区的第一批酒将于2012年春天面市,以取代原来的“勃艮第大区”产区(“Bourgogne Grand Ordinaire”)。 “重新修订原产地命名的基本准则,有助于给予新法定产区的准入和优质性价比葡萄酒一个机会。”,勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)在一份公报中表示。“经过若干个月的努力,我们很高兴看到这个新法定产区的诞生。这个产区的特色,是针对希望发现勃艮第葡萄酒世界的新消费者群体。”,BIVB主席皮埃尔-亨利·加吉(Pierre-Henry Gagey)表示。 这个新的法定产区,包含勃艮第大区的所有葡萄园,从欧塞瓦(Auxerrois)至博若莱(Beaujolais),将来使用勃艮第地区各种葡萄品种(黑皮诺,佳美,霞多丽 …)混酿或者单一葡萄品种生产的白葡萄酒、红葡萄酒或者粉红葡萄酒。 在BIVB看来,旨在法国和外国出售的“勃艮第山丘”法定产区将会是一个勇往直前不会退缩的产区。“我们已经重新细分了小块葡萄园区,葡萄藤“将会整年被作业以便生产勃艮第山丘产区葡萄酒。”行业协会详细介绍。