山火冲击澳大利亚葡萄酒行业 长期影响尚待评估
时间：2020-01-21 19:12:33 阅读：547
来源 : 澳华视界 作者 : 分享
近日，澳大利亚西太平洋银行（Westpac）发布报告指出，由于山林大火持续肆虐，澳大利亚面临着高达50亿澳元的损失，预计澳大利亚短期GDP增速会减少0.2至0.5个百分点。尤其要指出的是，旅游业和农业遭受的影响最为严重 。
“由于山林大火还在燃烧，其造成的整体影响难以确定，澳大利亚整体经济受到的影响仍处于高度不确定状态。”报告显示。
维州部分酿酒厂遭遇损失 浓烟污染影响葡萄质量
对维多利亚州而言，持续的山火已经对该州部分酿酒厂造成威胁和损失，火灾烟雾污染了正在生长的葡萄，使其质量受损。
据澳联社（AAP）报道，山火正在朝着维州东北部的Porepunkah地区蔓延，当地酿酒厂老板Mark Holm一家做好准备，保卫自家的Ringer Reef酿酒厂以及附近房产。
“为了抵御火灾，我们已经做好了准备。”Mark Holm说，他们已在酒桶里装满了井水，并将驱虫机改装成了水喷雾机，以应对防御火灾。
他告诉AAP，今年的山火季对该地区的家族企业和其他酒庄造成了严重损失。去年12月底，Ringer Reef酿酒厂日收入高达5000澳元，但由于目前游客和当地居民已经撤离，生意一落千丈。
另一家酿酒厂Eagle RangeEstate的老板Frank Ivone对该地区今年是否有葡萄可供食用没有多大信心。“周围有大量浓烟，这里的葡萄被污染了，葡萄质量可能不会好。”
Brown Brothers是该地区规模较大的葡萄酒生产商之一，该公司从维州各地收购了价值1.5万吨的葡萄，目前未对葡萄的质量是否大打折扣发表意见。 “现在谈论是否会出现问题还为时过早。”其首席酿酒师Joel Tilbrook如是说。
据悉，澳大利亚葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute）与农业机构将在Milawa酒庄主办一场行业会议，分享有关应对山火对葡萄园影响的最新信息，并评估烟雾污染。
个别葡萄园酒庄遭受毁灭破坏 或影响供应量和原材料价格
近日，澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）证实，南澳、新南威尔士州、维多利亚州和昆士兰州的一些产区，个别葡萄园和酒庄遭受了毁灭性打击，可能需要数年的时间的才能恢复和重建。
目前，澳大利亚葡萄酒产业正齐心协力为受到破坏的葡萄园和酿酒厂提供支持和建议。澳酒局正与澳大利亚葡萄与葡萄酒协会（Australian Grapeand Wine）、澳大利亚葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute）以及葡萄栽培专家合作，协调行业响应措施，提供短期和长期的行动计划。
澳酒局首席执行官Andreas Clark 表示，“就山火对萄园和酿酒厂造成的实际损失，将会花费长达几周的时间来鉴定。”他认为，就目前而言，控制住山火的影响范围是极其重要的。
“澳大利亚遍布各大葡萄园，尽管山火对个人的影响不能也不应被低估，但是，山火对葡萄园的影响范围大至1500公顷左右。不过，就算这些葡萄园全部被大火毁灭（实际情况不是），它们也只占到了澳大利亚全国葡萄园面积的大约1%。”他说。
澳大利亚葡萄与葡萄酒协会首席执行官Tony Battaglene说，将对短期减灾与长期规划进行通力合作。
“我们想要发出的信息是，澳大利亚正在从山火中遭受损失，但同时我们也对一切商务合作打开大门。我们需要减灾基金，需要消费者购买我们的葡萄酒。就中期而言，我们必须着眼于加强地区旅游业发展，让游客们回到这些昔日繁荣的地区。”他表示。
澳大利亚食品和杂货业协会（Australian Foodand Grocery Council）代理首席执行官Geoffrey Annison认为，初级农业、园艺和葡萄栽培产品将受到影响。
“这可能会对供应商的供应量和制造商的原材料价格产生影响。” Geoffrey Annison表示，“由于大火的不可预测性，供应链在食品、饮料和杂货运输方面继续面临物流问题。在某些地区，这些影响可能会持续更长的时间。”
《澳大利亚人报》称，对于是否将各种受影响产品的成本转嫁给客户，将由零售商做出最终的决定。
近日，澳大利亚西太平洋银行（Westpac）发布报告指出，由于山林大火持续肆虐，澳大利亚面临着高达50亿澳元的损失，预计澳大利亚短期GDP增速会减少0.2至0.5个百分点。尤其要指出的是，旅游业和农业遭受的影响最为严重 。
“由于山林大火还在燃烧，其造成的整体影响难以确定，澳大利亚整体经济受到的影响仍处于高度不确定状态。”报告显示。
维州部分酿酒厂遭遇损失 浓烟污染影响葡萄质量
对维多利亚州而言，持续的山火已经对该州部分酿酒厂造成威胁和损失，火灾烟雾污染了正在生长的葡萄，使其质量受损。
据澳联社（AAP）报道，山火正在朝着维州东北部的Porepunkah地区蔓延，当地酿酒厂老板Mark Holm一家做好准备，保卫自家的Ringer Reef酿酒厂以及附近房产。
“为了抵御火灾，我们已经做好了准备。”Mark Holm说，他们已在酒桶里装满了井水，并将驱虫机改装成了水喷雾机，以应对防御火灾。
他告诉AAP，今年的山火季对该地区的家族企业和其他酒庄造成了严重损失。去年12月底，Ringer Reef酿酒厂日收入高达5000澳元，但由于目前游客和当地居民已经撤离，生意一落千丈。
另一家酿酒厂Eagle RangeEstate的老板Frank Ivone对该地区今年是否有葡萄可供食用没有多大信心。“周围有大量浓烟，这里的葡萄被污染了，葡萄质量可能不会好。”
Brown Brothers是该地区规模较大的葡萄酒生产商之一，该公司从维州各地收购了价值1.5万吨的葡萄，目前未对葡萄的质量是否大打折扣发表意见。 “现在谈论是否会出现问题还为时过早。”其首席酿酒师Joel Tilbrook如是说。
据悉，澳大利亚葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute）与农业机构将在Milawa酒庄主办一场行业会议，分享有关应对山火对葡萄园影响的最新信息，并评估烟雾污染。
个别葡萄园酒庄遭受毁灭破坏 或影响供应量和原材料价格
近日，澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）证实，南澳、新南威尔士州、维多利亚州和昆士兰州的一些产区，个别葡萄园和酒庄遭受了毁灭性打击，可能需要数年的时间的才能恢复和重建。
目前，澳大利亚葡萄酒产业正齐心协力为受到破坏的葡萄园和酿酒厂提供支持和建议。澳酒局正与澳大利亚葡萄与葡萄酒协会（Australian Grapeand Wine）、澳大利亚葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute）以及葡萄栽培专家合作，协调行业响应措施，提供短期和长期的行动计划。
澳酒局首席执行官Andreas Clark 表示，“就山火对萄园和酿酒厂造成的实际损失，将会花费长达几周的时间来鉴定。”他认为，就目前而言，控制住山火的影响范围是极其重要的。
“澳大利亚遍布各大葡萄园，尽管山火对个人的影响不能也不应被低估，但是，山火对葡萄园的影响范围大至1500公顷左右。不过，就算这些葡萄园全部被大火毁灭（实际情况不是），它们也只占到了澳大利亚全国葡萄园面积的大约1%。”他说。
澳大利亚葡萄与葡萄酒协会首席执行官Tony Battaglene说，将对短期减灾与长期规划进行通力合作。
“我们想要发出的信息是，澳大利亚正在从山火中遭受损失，但同时我们也对一切商务合作打开大门。我们需要减灾基金，需要消费者购买我们的葡萄酒。就中期而言，我们必须着眼于加强地区旅游业发展，让游客们回到这些昔日繁荣的地区。”他表示。
澳大利亚食品和杂货业协会（Australian Foodand Grocery Council）代理首席执行官Geoffrey Annison认为，初级农业、园艺和葡萄栽培产品将受到影响。
“这可能会对供应商的供应量和制造商的原材料价格产生影响。” Geoffrey Annison表示，“由于大火的不可预测性，供应链在食品、饮料和杂货运输方面继续面临物流问题。在某些地区，这些影响可能会持续更长的时间。”
《澳大利亚人报》称，对于是否将各种受影响产品的成本转嫁给客户，将由零售商做出最终的决定。
