DWWA2012：中国葡萄酒需向世界证明品质

　　逸香网讯 《品醇客》世界葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards)中国赛区评审团主席、The Singapore Wine Review发行人庄布忠(Ch'ng Poh Tiong)回忆起去年中国宁夏省贺兰晴雪加贝兰2009获得波尔多红葡萄品种国际大奖时表示，2012年的《品醇客》世界葡萄酒大奖赛，中国葡萄酒需向世界证明其品质。 　　“我希望今年中国会向世界证明去年得奖并非一次偶然。虽然我们的评审团规模很小，但去年一款中国葡萄酒获得如此大奖，让我们的影响力很大。” 　　庄布忠表示，中东、远东及亚洲赛区目前已经提交了“数款优质葡萄酒”，其中令人印象最为深刻的就是日本白葡萄品种Koshu酿造的两款起泡葡萄酒。 　　而在美国赛区评审团主席对于今年俄勒冈州获得的“首款金奖”感到非常满意。 　　阿根廷赛区，英国连锁餐厅Gaucho的葡萄酒总监Phil Crozier对于“10英镑以下部分马尔贝克表现”非常惊喜，但对于价格相对昂贵的马尔贝克则略显失望，他发现这些马尔贝克葡萄酒被过分压榨，且橡木味过浓。 　　“本次比赛不乏优雅葡萄酒，但多数非常浮夸。我对于该行业的意见就是：保持葡萄酒的水果香气和优雅酒体，利用2-3年的橡木桶而非新桶进行陈年。不要低估自己的葡萄酒。” 　　其它赛区提交样品出现令人失望的情况，如德国提交样酒非常“混杂”，罗马尼亚、保加利亚和马其顿提供的样酒“尽管没有缺陷，但没有个性，毫无乐趣。” 　　德国评委、侍酒大师Gearoid Devaney表示，“我对于几组珍藏级别的雷司令葡萄酒感到非常惊讶，缺乏结构和矿物。” 　　德国赛区评审团主席Giles MacDonogh补充道，主要问题是2010年葡萄产量减半，所以优质葡萄酒销售很快告罄，因此无法参加本次比赛评比。 　　此外，他还补充道，“对于德国赛区的样酒有略微不满。德国是旧世界葡萄酒文化--他们认为德国葡萄酒无需宣传，所以没有参加本次大赛的热情。” 　　新西兰赛区评审团主席、葡萄酒大师Margaret Harvey表示，新西兰葡萄酒产业非常健康。葡萄酒品质非常高。 　　香槟产区评委Tony Jordan及葡萄酒大师Beverley Blanning认为香槟产区品质无可挑剔。Jordan表示，“几款香槟产区葡萄酒品质不可思议，是真正的优质葡萄酒。”