智利马乌莱葡萄酒产区中国循环推广活动

　　2012年10月中下旬，智利马乌莱葡萄酒产区推广委员会带领13家酒庄来到中国进行推广活动。此次活动途经北京，上海和广州三座中国最重要的葡萄酒消费城市。在智利驻中国大使馆，领事馆以及商务处的鼎力相助下，活动得以如期顺利进行。为表示支持，智利驻北京的大使，驻上海和广州的领事均有出席活动以及发言。每场活动大约有150多家当地知名的进口商、经销商和葡萄酒文化界人士前来参加。 　　本次活动，是智利葡萄酒业遭受2•27大地震后首次来华举行推广活动。虽然地震的影响还未消除，但到场的国内进口商们却还是深深体会到了智利葡萄酒行业人们顽强的斗志。非凡品质和超高性价比也给大家带来了震撼。 　　马乌莱葡萄酒产区是智利最大的葡萄酒产区。该产区葡萄园占整个智利葡萄种植面积的44%，是全国葡萄酒总产量的49%，占全国葡萄酒出口总量的50%以上。除了产量大以外，马乌莱葡萄酒产区还以其高质量的葡萄酒闻名世界。酿造高质量的葡萄酒需要集合以下几个条件： 　　这个产区受到地中海气候的影响，季节变化分明。夏季的平均温度保持在20°C，享受充分的阳光，雨量极少。与之相反，冬天的雨水很多，每年从谷底到山上的平均降水量在700毫升到3000毫升之间。天气也非常寒冷，山谷里的平均温度为7摄氏度。 　　得益于这么多良好的天气条件，这个大区的农副产品很发达，并且是该区的主要经济来源。特别是葡萄酒和各类水果，比如苹果，桃子，杏仁，猕猴桃，浆果，橄榄，此外林木业和传统的庄稼作物产量也很大，像小麦，大米，甜菜及各式各样的蔬菜等。 　　同样地，马乌莱山谷有着智利最古老的葡萄酒庄。有着未曾受到根瘤蚜侵害过，并且有着100多年历史的的葡萄藤老树。整个大区目前有5400家葡萄庄园和100个酿酒厂。 　　微气候环境 　　马乌莱山谷气候多样，同时受到河流，安第斯山脉以及沿海山脉的影响。这里特别适合种植来自地中海的白葡萄品种以及生长周期短的红葡萄品种。 　　虽然该产区的年平均温度保持在14℃左右，但是昼夜温差特别显著。在采摘季节，最高气温经常会在30度以上，夜间温度却在10度以下，昼夜温差高达20度。在这种温度条件下培育出来的葡萄，皮特别的厚。最终酿造成的葡萄酒颜色也会很深邃，酒香浓郁，结构坚固。 　　该产区降雨充足(年平均降水量是735毫米), 但是不平均。夏季采收季节时，整个山谷干燥缺水。这个特点既保证了葡萄的正常生长需要，又确保了一个无病虫害的有机生长环境。 　　神奇的梯田式种植 　　马乌莱山谷的土壤多样，好比一张马赛克拼图。在这个版块之上有来自于火山的岩石，冰川雕刻的痕迹，以及河流遗留下的土壤。不同品种的葡萄总能找到适合自己生长的土壤条件。 　　安第斯山脉附近的San Rafael的土壤是由克拉罗河上的火山凝灰岩的沉积物构成的。圣克莱门特和附近的塔尔卡的土壤表层十分肥沃，而70厘米深度的土壤富含粘土，这样的土质是白葡萄品种和酿造口味清淡的红葡萄酒品种生长的理想环境。 　　而其东部沿海山脉,在Pencahue等领域则以砂壤土和粘壤土为主。这取决于他们的所处位置：位于平原和山麓，又或是位于内陆干旱地区的斜坡。在Cauquenes村庄，拥有花岗岩土壤，很少有机作物，优良的排水系统能完美的出产长周期的品种如佳利酿和赤霞珠。 　　马乌莱产区- 葡萄酒文化的发源地 　　马乌莱产区是智利葡萄酒文化的发源地。在这里，人们保持着具有400多年历史的传统旱作方式。越来越多的葡萄酒庄利用该产区无与伦比的气候条件和地理位置，对葡萄酒技术进行改革。 　　在马乌莱产区所酿造的红葡萄酒中，佳丽酿这个葡萄品种正被越来越多的人追捧。该产区的 　　佳丽酿是西班牙殖民者入侵时遗留下的，至今已有一个多世纪的传统。因此，用佳丽酿所酿制的红葡萄酒都是个性鲜明，口感平衡的老藤葡萄酒。佳丽酿主要被种植在接近于Coastal山脉干燥的内陆地区。同样出色并被广泛种植的还有：赤霞珠，品丽珠和佳美娜等葡萄品种。而靠近安第斯山脉的区域，气候凉爽，特别适合种植白葡萄品种，例如说长相思和霞多丽。 　　由于马乌莱产区得天独厚的气候和当地民族的鲜明个性，它的葡萄酒最基本的一个特点是清爽，给人的感觉非常直接，明了。