西班牙葡萄酒对华出口翻番 优质瓶装酒代替散装酒

　　逸香网讯 2011波尔多期酒价格发布如火如荼地进行中，多数名庄已经发布其2011年份的报价，尽管市场对于降价呼声不断，但各大名庄降价幅度却依然未能满足市场预期。以往盲目追捧、高价购买名庄酒的中国消费者近期也表示对名庄酒‘望而却步’，这无疑为其它国家葡萄酒进驻中国市场提供了足够空间。另一方面，近几年受金融危机等因素影响，传统欧洲市场的消费量快速缩水，致使重点出口欧美市场的葡萄酒开始将目光投向中国等葡萄酒新兴市场。天时、地利、人和，都是西班牙葡萄酒进军中国市场的良好契机。 　　5月21日下午西班牙标志名庄亚洲巡回品酒会(Grandes Pagos De Espana Tasting)来到了北京王府井半岛酒店的宴会厅，现场云集众多行业媒体和业内专家共同品评西班牙美酒。笔者有幸见到了西班牙驻华大使馆经济商务处商务参赞司嘉伟(Javier Serra)，听他讲述西班牙葡萄酒的中国之旅。 　　西班牙是世界葡萄种植面积最大的国家，第二大葡萄酒出口国。据悉，西班牙已是中国第四大葡萄酒进口来源国，占中国葡萄酒进口总量的5.98%。2011年西班牙葡萄酒对华出口量比2010年翻番，使其在中国的市场份额大幅提升。随着葡萄酒文化在中国市场的宣传与渗透，中国市场对西班牙葡萄酒越来越重要。 　　逸香网：Grandes Pagos De Espana是一个怎样的组织? 　　司嘉伟：Grandes Pagos De Espana是西班牙酒庄协会，该协会由24家西班牙酒庄组成。Pago意为“单一葡萄园”。协会成员酒庄葡萄酒的共同特性就是都属于‘单一葡萄园’的概念，但葡萄酒风格和口感各有不同，体现本土特色。西班牙尽管葡萄种植面积很小，但气候、土壤和酿酒葡萄品种颇具多样化，不仅种植国际酿酒葡萄品种，还拥有本土品种。 　　逸香网：西班牙标志名庄亚洲巡回品酒会(Grandes Pagos De Espana Tasting)在中国举行品酒活动的意义是什么? 　　司嘉伟：中国的葡萄酒市场发展迅猛，不断增长，但市场变得愈加复杂。很多消费者认为，顶级的葡萄酒多数为法国或澳洲葡萄酒，我们认为最优质的西班牙葡萄酒尚未出现在中国市场。所以我们希望借此让中国消费者了解最优质的西班牙葡萄酒，今天品鉴的24家酒庄48款葡萄酒均为西班牙单一葡萄园最优质葡萄酒的代表。 　　逸香网：除了本次活动，西班牙为推进中国消费者对西班牙葡萄酒的了解，是否还将有其他的活动? 　　司嘉伟：2011年西班牙葡萄酒对华出口量翻番，西班牙因此成为中国进口葡萄酒的第四大来源国。过去我们一直向中国出口西班牙的散装葡萄酒，而现在我们开始关注向中国市场出口高品质的瓶装葡萄酒。为推进中国消费者对西班牙美酒的了解，我们的确参与并举行了很多西班牙美酒品鉴活动。我们参与中国地区举行的众多葡萄酒展会，如上海食品展、成都糖酒会、北京Topwine展，广州酒展等。 　　逸香网：西班牙是何时开始向中国出口葡萄酒的?与现在有何不同? 　　司嘉伟：大约1991-1992年，西班牙开始向中国市场出口价格便宜的散装葡萄酒，而过去几年西班牙瓶装优质葡萄酒向中国出口量稳步提升。当时中国消费水平相对较低，对于葡萄酒了解不多，因此比较青睐廉价的西班牙散装葡萄酒。而西班牙多年来一直忽略了中国的葡萄酒市场，向中国市场出口廉价的西班牙葡萄酒，而将欧美等市场作为西班牙高品质葡萄酒的出口目的地。而现在情况截然不同，中国消费水平大幅提升，消费者需要高品质的酒品，西班牙为此大量出口瓶装优质葡萄酒。 　　逸香网：您自己如何评鉴西班牙葡萄酒?您认为，如何搭配中国的美食? 　　司嘉伟：尽管法国葡萄酒品质高，但价格相对昂贵，而西班牙葡萄酒性价比很高。我来中国已经有7年之久，中国美食种类繁多，但我最喜欢的四川美食，我认为可以搭配西班牙的起泡酒，西哈葡萄酒，雪利酒等品饮。 　　逸香网：您是如何看待中国的进口葡萄酒市场的? 　　司嘉伟：中国的进口葡萄酒市场不同于其他市场。中国有近千家葡萄酒进口商，但只有25%的进口葡萄酒在酒店、餐厅和专卖店内有售，其余均为礼品赠送。中国消费者是非常聪明的葡萄酒学习者，近几年随着国内各大葡萄酒教育机构及大学葡萄酒课程的崛起和开立，中国消费者对于进口葡萄酒了解不断加强，相信中国的进口葡萄酒市场竞争会愈加激烈。 　　小编：波尔多名庄酒在中国市场逐渐失宠，中国消费者的葡萄酒消费意识不断增强，这些因素都推动各大产区葡萄酒争相涌入中国市场分一杯羹。除西班牙葡萄酒外，澳洲葡萄酒、加州葡萄酒、新西兰葡萄酒、葡萄牙葡萄酒等近期都在中国大陆和香港市场举行了品酒活动并积极参展中国展会，加深中国消费者对于各自国家葡萄酒的了解。与此同时，中国本国的葡萄酒酿造技术不断加强，多款国产酒外国市场获奖的经历，都让中国的葡萄酒市场愈演愈烈。