波尔多葡萄酒2012品质或超越2011
时间:2012-12-24 11:42:43 阅读:472
CA名庄公司(CA Grands Crus)执行总裁Thierry Budin预计,今年波尔多葡萄酒品质将超越2011年,尽管7月法国西南部反常多雨。 Budin亲自负责六个波尔多酒庄,大部分都位于梅多克,他表示:“7月初时气候很潮湿,我们都很担忧,但现在我们认为2012将是一个好年份。目前还不能将其与哪个年份相对比,但从葡萄的情况来看要比2011年好。” Budin说,CA名庄拥有7公顷干白葡萄园,现在采收已经启动。“我们惊叹于今年白葡萄酒的品质,酸度好,香气足。我们将于9月25日采收年轻的梅乐,剩下的梅乐在10月1日开始,最后再采收赤霞珠。”