旧世界的混酿王国--葡萄牙葡萄酒

　　与众不同的世界--葡萄牙葡萄酒品鉴会及午餐会在京举行 　　素有“葡萄王国”之称的葡萄牙在旧世界葡萄酒产区中一直默默无闻，被法国和意大利等知名葡萄酒产区掩盖了其绚烂的光芒。10月26日上午，葡萄牙葡萄酒协会携手其中国市场负责机构、中国知名葡萄酒教育机构--逸香葡萄酒教育首次在中国北京举办了“与众不同的世界”葡萄牙葡萄酒品鉴会及午餐会。葡萄牙葡萄酒协会负责人、逸香葡萄酒教育高级讲师亓闻女士亲临现场，带领现场观众探索葡萄牙葡萄酒产区的神秘之旅，揭开葡萄牙葡萄酒的神秘面纱。 媒体签到 　　旧世界中的新世界--传统与现代的交融 　　葡萄牙坐落于欧洲，属于“旧世界”酿酒产区。葡萄牙拥有上千年的酿酒传统，是世界最古老的法定产区--杜罗河谷的所在地。酿酒师葡萄牙的基业之一，也是各地风土的体现。葡萄牙按照地理位置和酿造历史来说，虽然属于旧世界，但相对于其他旧世界国家来说，葡萄牙更乐于接受和使用新技术。现代葡萄牙拥有最新的科技，最严格的质量控制标准以及世界级的酿酒大师，这些因素保证了葡萄牙在保留传统方法的基础上，不断进行改良，用当地传统与现代结合的独特方式酿造出独具葡萄牙特色的现代葡萄酒。 亓闻女士介绍葡萄牙葡萄酒 现场品鉴佳酿 　　 与众不同的酿酒王国 　　尽管近几年葡萄牙葡萄酒迅猛发展，中国一跃成为其重要的出口市场之一，但中国消费者对葡萄牙葡萄酒的了解仍然非常少。当天活动，亓闻女士接受记者采访时称，葡萄牙葡萄酒的“与众不同”主要体现在其当地的品种特色及多品种混酿。葡萄牙共有250种本土葡萄品种，为葡萄牙佳酿带来了独特的香气和口感。而当地多品种的混酿则为葡萄酒产生更好的复杂度和独特的个性。 　　“葡萄牙葡萄酒品质比较复杂，所以对葡萄酒有更多需求，只有一定葡萄酒知识的‘专业型’爱好者才能真正懂得葡萄牙的葡萄酒。有别于其他产区葡萄酒，葡萄牙葡萄酒需要葡萄酒爱好者的进一步探索。从配餐的角度来说，葡萄牙酒也是相当好的配餐选择。同时葡萄牙葡萄酒具有广泛多样性的同时也有非常好的性价比和可选择的价格范围。” 　　活动现场，亓闻女士还带领现场观众品鉴了六款葡萄牙佳酿，例如绿酒产区的佳酿，轻型酒体、高酸、矿物质风味，而阿连特茹产区的美酒则表现不同，酒体饱满、果香浓郁。葡萄牙各大产区特色品种不同，葡萄酒风格各异。 六款葡萄牙佳酿 午餐会 　　葡萄牙葡萄酒协会 　　葡萄牙葡萄酒协会(Vini Portugal)是一家行业协会，由横跨整个葡萄酒行业产销链的生产商、骨干商业协会和组织赞助发起。葡萄牙葡萄酒协会代表了葡萄牙的葡萄酒行业，即所有的葡萄酒贸易协会和葡萄酒生产商(种植户、合作社、地产商、经销商和土地所有人)。该组织的目标是从战略角度将葡萄牙葡萄酒在本国和国际市场进行定位，特别是在蕴含巨大增长潜力市场的定位。 　　葡萄牙葡萄酒协会负责推广葡萄牙的葡萄酒品牌、组织品酒会、参加博览会、推广活动、广告宣传以及媒体和酒区的贸易访问。 　　欢迎访问：www.viniportugal.pt 或 www.winesofportugal.info，了解详情。 　　逸香葡萄酒教育 　　逸香葡萄酒教育(Ease Scent Wine and Education)成立于2004年，是目前全球三大葡萄酒专业培训机构之一,同时也是亚洲排名第一、中国最大的葡萄酒学校，致力于提供国际标准的全球化葡萄酒教育培训和认证。 　　公司开设ESW品酒师、美国ISG国际侍酒师、英国WSET品酒师等认证课程，同时为企业提供葡萄酒讲座和品酒会服务。 　　请登陆网站http://www.eswine.com，了解详情。