意大利静止酒全球主要市场销量下降 起泡酒销量增加
时间：2018-12-06 18:59:07 阅读：454
来源 : 乐酒客lookvin 作者 : 阿器 编译
近日，意大利召开了一个wine2wine商业论坛，就2018年意大利葡萄酒的销量进行总结，并发布了一份2018意大利葡萄酒销量预测报告。
2018意大利葡萄酒出口报告
近日，出口葡萄酒监测机构(export Osservatorio vinitalyo - nomisma Wine Monitor）发布了一份2018意大利葡萄酒销量预测报告，整体而言，今年意大利葡萄酒在全球各个主要市场上表现不一，起泡酒与静止酒趋势各有不同。
1、意大利起泡酒在世界范围内成上升趋势
意大利起泡酒在全球主要市场的销量均有增加，其中：
美国市场销量增加15%(3.86亿欧元)；
英国+12.6%(3.45亿欧元)；
俄罗斯+10.2%(9200万欧元)；
瑞士+10.9%(6000万欧元)；
瑞典+46.3%(4600万欧元)；
加拿大+8.7%(4500万欧元)；
日本+5.2%(3300万欧元)；
巴西+13.6%(600万欧元)；
唯一下降的是德国，销量减少4.5%(8400万欧元)。
在意大利所有起泡酒中，以普罗塞克（Prosecco）的表现最佳，不过尽管其在意大利葡萄酒出口中的地位十分重要，但却存在一个重要问题，那就是产量小。
2、意大利静止酒在全球主要市场销量下降
静止酒是意大利葡萄酒生产的核心，但它在全球主要市场上的销量均有下降，其中：
美国-1.9%(12亿欧元)；
德国-5.4%(6.21亿欧元)；
英国-4.1%(3.7亿欧元)；
加拿大-0.2%(3亿欧元)；
瑞士-3.8%(2.73亿欧元) ；
俄罗斯-2.8%(1.63亿欧元)；
日本-4.6%(1.29亿欧元)；
销量增加的仅仅只有瑞典和巴西，增幅分别是3%(9500万欧元)和4.4%(3100万欧元)。
虽然起泡酒为意大利带来了积极前景，但仍不是一件值得庆祝的事情，因为总体而言增长仍然低于其他主要竞争对手，面对法国葡萄酒出口95%，增幅4.8%，西班牙出口增幅5.2%的数据，意大利葡萄酒出口不容乐观。
不过根据Osservatorio的数据显示，意大利葡萄酒的出口也有积极一面，主要体现在普罗塞克上，它正在向澳大利亚 、波兰等市场开放，其有机葡萄酒在俄罗斯市场上也开始复苏。
意大利葡萄酒发展策略
虽然起泡酒的销量在增加，但静止酒却在下降，正因如此，近年来仅靠出口实现增长的意大利葡萄酒，不得不改变发展策略，今后将进行全面推广以提升意大利品牌知名度，结合本国旅游业进行发力。
1、全球主要市场上优势不明显 提升品牌知名度是关键
如今市场上许多后起之秀正在取代意大利葡萄酒。在美国，强劲增长的普罗旺斯桃红酒正在取代意大利白葡萄酒；而在中国，一方面由于本身有大量的库存需要处理，因此葡萄酒的进口受到限制，另一方面在葡萄酒进口的国家中，享有自由贸易协定的澳大利亚和智利等国家相比意大利更有优势，另外随着英国脱欧英镑贬值，英国酒也开始受到中国市场的关注。
对此，意大利葡萄酒行业的代表认为，想要增加意大利葡萄酒的市场份额，必须要提高意大利葡萄酒品牌的知名度，销量正在下降的意大利静止酒更是应该受到关注。尽管意大利的起泡酒在各个市场上目前表现尚佳，但也要居安思危，做好应对措施。
提升意大利品牌知名度，首先要改善意大利人自身对葡萄酒的认知，在对酒进行推介时，不能只是简单的按照产区和葡萄酒名称来进行介绍，而要充分了解这些酒的特点。
意大利葡萄酒联盟主席Ernesto Abbona称，在葡萄酒普及方面，Vinitaly和Ice可供学习，另外想要提高意大利葡萄酒品牌知名度，除了需要关注一些国际推广机构，也需要集中精力解决资源分配问题，同时最好尽快提名新的高管。
2、采取统一方式开展推广 结合旅游业发力
意大利独立葡萄种植者联合会主管Matilde Poggi表示，需要一个统一的推广方式。如今在许多国际酒展上，参展的企业无论大小，都会根据国家或者地域聚集在一起，这对酒的推广来说，十分行之有效。
首席执行官Giovanni Mantovani称，Vinitaly近年来建立了一个生态系统工具，企业可以从中受益，如此在国际市场上也能更多发力。事实上，最近几天已经批准了一项计划，为市场上的意大利葡萄酒和意大利葡萄酒的发展提供了许多资源。如果将这项投资与系统协调结合起来，也许就能看到意大利葡萄酒的曙光。意大利葡萄酒已经经历了困难时期，但今天不同了，因为它的品质，它值得拥有更多。
意大利农业和旅游部长Gian Marco Centinaio表示，在推广产品、葡萄酒和食品以及旅游业方面，尚未以最佳方式开展工作，希望未来每一位都能集中精力去努力。此外，每一位意大利葡萄酒行业的从事者都应该有机会出国对意大利葡萄酒进行推广，带着各自不同产区不同风土的酒，让全球更多的人都能认识品尝到。
关于这一点，Gian Marco Centinaio称将尽快召集外交经济发展部长会议来商谈此事。
除此之外，Gian Marco Centinaio还提到了客户需求，认为应有针对性的去进行推广，如果一个市场需要起泡酒，就不必要给他们提供蒸馏酒，如果他们需要蒸馏酒，就不与起泡酒搭配，免得浪费资源。
在推广方面，意大利国内也要做好相应的措施，一个重要的关键就是葡萄酒与旅游的结合。首先，葡萄酒是意大利农业食品的主导产业，其次旅游业也很重要，因为经常有游客来意大利就餐和喝酒。未来可以将葡萄酒作为农业食品与旅游驱动的引擎，吸引更多的人前来意大利。初步计划是制定一项有效的葡萄酒旅游法律，并通过与各地区和财团的合作，提供更为具体的工具。
近日，意大利召开了一个wine2wine商业论坛，就2018年意大利葡萄酒的销量进行总结，并发布了一份2018意大利葡萄酒销量预测报告。
2018意大利葡萄酒出口报告
近日，出口葡萄酒监测机构(export Osservatorio vinitalyo - nomisma Wine Monitor）发布了一份2018意大利葡萄酒销量预测报告，整体而言，今年意大利葡萄酒在全球各个主要市场上表现不一，起泡酒与静止酒趋势各有不同。
1、意大利起泡酒在世界范围内成上升趋势
意大利起泡酒在全球主要市场的销量均有增加，其中：
美国市场销量增加15%(3.86亿欧元)；
英国+12.6%(3.45亿欧元)；
俄罗斯+10.2%(9200万欧元)；
瑞士+10.9%(6000万欧元)；
瑞典+46.3%(4600万欧元)；
加拿大+8.7%(4500万欧元)；
日本+5.2%(3300万欧元)；
巴西+13.6%(600万欧元)；
唯一下降的是德国，销量减少4.5%(8400万欧元)。
在意大利所有起泡酒中，以普罗塞克（Prosecco）的表现最佳，不过尽管其在意大利葡萄酒出口中的地位十分重要，但却存在一个重要问题，那就是产量小。
2、意大利静止酒在全球主要市场销量下降
静止酒是意大利葡萄酒生产的核心，但它在全球主要市场上的销量均有下降，其中：
美国-1.9%(12亿欧元)；
德国-5.4%(6.21亿欧元)；
英国-4.1%(3.7亿欧元)；
加拿大-0.2%(3亿欧元)；
瑞士-3.8%(2.73亿欧元) ；
俄罗斯-2.8%(1.63亿欧元)；
日本-4.6%(1.29亿欧元)；
销量增加的仅仅只有瑞典和巴西，增幅分别是3%(9500万欧元)和4.4%(3100万欧元)。
虽然起泡酒为意大利带来了积极前景，但仍不是一件值得庆祝的事情，因为总体而言增长仍然低于其他主要竞争对手，面对法国葡萄酒出口95%，增幅4.8%，西班牙出口增幅5.2%的数据，意大利葡萄酒出口不容乐观。
不过根据Osservatorio的数据显示，意大利葡萄酒的出口也有积极一面，主要体现在普罗塞克上，它正在向澳大利亚 、波兰等市场开放，其有机葡萄酒在俄罗斯市场上也开始复苏。
意大利葡萄酒发展策略
虽然起泡酒的销量在增加，但静止酒却在下降，正因如此，近年来仅靠出口实现增长的意大利葡萄酒，不得不改变发展策略，今后将进行全面推广以提升意大利品牌知名度，结合本国旅游业进行发力。
1、全球主要市场上优势不明显 提升品牌知名度是关键
如今市场上许多后起之秀正在取代意大利葡萄酒。在美国，强劲增长的普罗旺斯桃红酒正在取代意大利白葡萄酒；而在中国，一方面由于本身有大量的库存需要处理，因此葡萄酒的进口受到限制，另一方面在葡萄酒进口的国家中，享有自由贸易协定的澳大利亚和智利等国家相比意大利更有优势，另外随着英国脱欧英镑贬值，英国酒也开始受到中国市场的关注。
对此，意大利葡萄酒行业的代表认为，想要增加意大利葡萄酒的市场份额，必须要提高意大利葡萄酒品牌的知名度，销量正在下降的意大利静止酒更是应该受到关注。尽管意大利的起泡酒在各个市场上目前表现尚佳，但也要居安思危，做好应对措施。
提升意大利品牌知名度，首先要改善意大利人自身对葡萄酒的认知，在对酒进行推介时，不能只是简单的按照产区和葡萄酒名称来进行介绍，而要充分了解这些酒的特点。
意大利葡萄酒联盟主席Ernesto Abbona称，在葡萄酒普及方面，Vinitaly和Ice可供学习，另外想要提高意大利葡萄酒品牌知名度，除了需要关注一些国际推广机构，也需要集中精力解决资源分配问题，同时最好尽快提名新的高管。
2、采取统一方式开展推广 结合旅游业发力
意大利独立葡萄种植者联合会主管Matilde Poggi表示，需要一个统一的推广方式。如今在许多国际酒展上，参展的企业无论大小，都会根据国家或者地域聚集在一起，这对酒的推广来说，十分行之有效。
首席执行官Giovanni Mantovani称，Vinitaly近年来建立了一个生态系统工具，企业可以从中受益，如此在国际市场上也能更多发力。事实上，最近几天已经批准了一项计划，为市场上的意大利葡萄酒和意大利葡萄酒的发展提供了许多资源。如果将这项投资与系统协调结合起来，也许就能看到意大利葡萄酒的曙光。意大利葡萄酒已经经历了困难时期，但今天不同了，因为它的品质，它值得拥有更多。
意大利农业和旅游部长Gian Marco Centinaio表示，在推广产品、葡萄酒和食品以及旅游业方面，尚未以最佳方式开展工作，希望未来每一位都能集中精力去努力。此外，每一位意大利葡萄酒行业的从事者都应该有机会出国对意大利葡萄酒进行推广，带着各自不同产区不同风土的酒，让全球更多的人都能认识品尝到。
关于这一点，Gian Marco Centinaio称将尽快召集外交经济发展部长会议来商谈此事。
除此之外，Gian Marco Centinaio还提到了客户需求，认为应有针对性的去进行推广，如果一个市场需要起泡酒，就不必要给他们提供蒸馏酒，如果他们需要蒸馏酒，就不与起泡酒搭配，免得浪费资源。
在推广方面，意大利国内也要做好相应的措施，一个重要的关键就是葡萄酒与旅游的结合。首先，葡萄酒是意大利农业食品的主导产业，其次旅游业也很重要，因为经常有游客来意大利就餐和喝酒。未来可以将葡萄酒作为农业食品与旅游驱动的引擎，吸引更多的人前来意大利。初步计划是制定一项有效的葡萄酒旅游法律，并通过与各地区和财团的合作，提供更为具体的工具。
