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美国农业部数据服务中心(NASS)加州办公室近日发布了《2011年加州葡萄压榨初步报告》显示,加州2011年葡萄压榨总量为3,342,689吨,比上一年减少了7%。其中红葡萄品种占1,917,132吨,白葡萄品种占1,425,557吨。 加州葡萄种植者联盟(CAWG)主席John Aguirre表示:“报告证实了种植者的认识——价格复苏、需求上涨,我们的主要任务就是确保种植者能够应付增长的需求,不让外国种植者抢去市场份额。” 红葡萄和白葡萄品种的价格都达到记录高点,前者的吨均价为702.70美元,较前年上涨12%;后者吨均价达到541.11美元,上涨幅度为8%。2011年,霞多丽葡萄压榨量最多,占总量的14.4%;其次是赤霞珠,占9.9%。