欧盟葡萄酒酒业协会建议标签上要包含卡路里信息

     来源 : 中外葡萄与葡萄酒 作者 : 李旋 编译

　　3月12日下午布鲁塞尔举行的新闻发布会上，欧盟葡萄酒酒业协会（CEEV）表示，欧盟葡萄酒、啤酒和烈酒生产商将在产品标签上为消费者提供更多的营养和成分信息。

　　CEEV代表23个国家葡萄酒机构、私人葡萄酒公司、瑞士及乌克兰葡萄酒协会表示，产品标签上要包含葡萄酒卡路里信息，以“能量”的形式展现。

　　一些公司已经可以在线提供卡路里信息，包括澳大利亚奔富母公司（Treasury Wine Estates）、法国保乐力加集团（Pernod Ricard）、英国帝亚吉欧（Diageo）洋酒公司和澳大利亚美誉葡萄酒业（Accolade Wines）。

　　根据本周公布的CEEV提案，将使用符号“E”表示“能量”。例如：香槟起泡酒E=301kJ/72kcal（每100ml）；利口酒20％abv：E=670kJ/160kcal。

　　英国高级医生认为这一举措远远不够，特别是允许酿酒厂使用QR码（二维条码的一种，能存储更丰富的信息，包括对文字、URL地址和其他类型的数据加密）或类似的方式在瓶子标签上发布信息。

　　这项关于酒类产品标签的新规定，最后在执行中将有可能允许生产商根据产品种类，灵活的借助手机、社交媒体、网页等非实质标签的形式，对消费者进行营养成分及原料的告知（合成物除外）。但产品的实质标签上，须标注每100毫升饮品的热量指示值。

　　CEEV强调，被定义为加工助剂的成分不需要公开标记，目前，国际葡萄酒组织OIV正在研究可以定义为加工助剂的具体成分。