波尔多葡萄园受新虫害影响
作者：中国葡萄酒信息网 时间：2014-09-26 23:59:16 阅读：576
一种3毫米长的亚洲果蝇-斑翅果蝇(Drosophila suzukii)能够在成熟的葡萄果实和健康的葡萄园中传播酸腐病。这引起了波尔多酒农的担忧。
今年是第一次在波尔多红葡萄酒的园中发现了酸腐病和斑翅果蝇。格雷齐拉克（Grézillac）地区农业联合会技术顾问Sophie Aribaud说，“9月10号，我们在两海之间和圣埃米利永某些沙质土壤地区发现了这一迹象。”但影响还只局限在个别独立的地块。
酿酒专家Jean-Philippe Fort说，“我们看到一些浆果或果穗受到了影响，可能是葡萄园的一半至1%。我们剪掉了受感染的葡萄和果穗后才进行的采收。”
酸腐病不大容易鉴定，闻起来就跟醋一样。研究员Denis Dubourdieu说，“酸腐现象是困扰白葡萄酒的一个老问题。我只知道在苏玳地区会发生。在收获开始的时候，随着干燥、晴朗的天气的到来，这一现象很快就停止了。”
更糟糕的是，这一害虫有着惊人的繁殖周期。Jean-Philippe Fort说，“这是极其致命和危险的。25年来，这是我第一次看到，有可能会成为一场灾难。现在这不是一个大问题，但它的风险成为了一个大问题。”
据报道，加拿大、美国的西海岸、西班牙和瑞士、阿尔萨斯、罗纳河谷及勃艮第的葡萄园都遭受到了侵害。
人们不是很清楚为什么这一害虫来到了法国，可能是天气的原因。Dubourdieu建议最好的办法就是预防。种植者要避免过大的浆果和沙质土壤。相反，要选择黏土、砾石、石灰石土壤，限制葡萄树的活力，保持果穗获得良好的通风，地块做好排水让树根往深处生长。
今年是第一次在波尔多红葡萄酒的园中发现了酸腐病和斑翅果蝇。格雷齐拉克（Grézillac）地区农业联合会技术顾问Sophie Aribaud说，“9月10号，我们在两海之间和圣埃米利永某些沙质土壤地区发现了这一迹象。”但影响还只局限在个别独立的地块。
酿酒专家Jean-Philippe Fort说，“我们看到一些浆果或果穗受到了影响，可能是葡萄园的一半至1%。我们剪掉了受感染的葡萄和果穗后才进行的采收。”
酸腐病不大容易鉴定，闻起来就跟醋一样。研究员Denis Dubourdieu说，“酸腐现象是困扰白葡萄酒的一个老问题。我只知道在苏玳地区会发生。在收获开始的时候，随着干燥、晴朗的天气的到来，这一现象很快就停止了。”
更糟糕的是，这一害虫有着惊人的繁殖周期。Jean-Philippe Fort说，“这是极其致命和危险的。25年来，这是我第一次看到，有可能会成为一场灾难。现在这不是一个大问题，但它的风险成为了一个大问题。”
据报道，加拿大、美国的西海岸、西班牙和瑞士、阿尔萨斯、罗纳河谷及勃艮第的葡萄园都遭受到了侵害。
人们不是很清楚为什么这一害虫来到了法国，可能是天气的原因。Dubourdieu建议最好的办法就是预防。种植者要避免过大的浆果和沙质土壤。相反，要选择黏土、砾石、石灰石土壤，限制葡萄树的活力，保持果穗获得良好的通风，地块做好排水让树根往深处生长。
