香槟地区即将迎来葡萄采摘季
作者：法国香槟协会 时间：2014-09-01 23:59:46 阅读：692
即将到来的九月可谓是香槟人一年中最忙碌的时节，大小酒庄都在做准备迎接采收季的到来。
早在1956年，香槟区就已构建了葡萄成熟观测网络，从葡萄开始着色时启动，每周两次摘取葡萄样本，测量葡萄成熟度、平均重量、总酸度等，以便法国香槟酒协会（CIVC）能够更好确定葡萄采摘的日期和条件。
早在1956年，香槟区就已构建了葡萄成熟观测网络，从葡萄开始着色时启动，每周两次摘取葡萄样本，测量葡萄成熟度、平均重量、总酸度等，以便法国香槟酒协会（CIVC）能够更好确定葡萄采摘的日期和条件。
