德国绿维特利纳完美平衡 击败奥地利摘得桂冠

　　逸香网讯 一款德国绿维特利纳(Grüner Veltliner)葡萄酒在维也纳举行的一系列国际绿维特利纳品鉴赛中脱颖而出，击败东道主奥地利绿维特利纳葡萄酒。 　　7月20日在Eckers餐厅举行的品鉴会上，德国Weingut Weegmüller酒庄Vom Balkon der Pfalz 2011葡萄酒击败了其它39款葡萄酒，摘得“Generation Grüner”桂冠。 　　本次品鉴活动中包括九款奥地利葡萄酒，八款新西兰葡萄酒、四款捷克共和国葡萄酒，四款美国葡萄酒，德国、斯洛伐克、澳大利亚、意大利和阿根廷葡萄酒各一款，两款匈牙利葡萄酒。除此以外，组织方还提供了两款瑞士的“盗窃”非绿维特利纳葡萄酒。 　　奥地利参赛酒品为Markus Huber、Weingut Ebner-Ebenauer和Laurenz V，分别获得第二、第三和第四名。两款奥地利葡萄酒、美国葡萄酒、斯洛伐克葡萄酒、新西兰葡萄酒、澳大利亚葡萄酒和捷克共和国葡萄酒均挤进前十二。 　　Laurenz Maria Moser称，获奖酒品的甜度和酸度达到完美平衡，非常优秀。“我们非常高兴与Laurenz V公司共同启动了这样的活动，评估世界各国酿造的不同风格绿维特利纳，探寻奥地利以外的酒品风格。了解世界范围内绿维特利纳的发展趋势有助于奥地利绿维特利纳葡萄品种扩大视野。” 　　本次底“Generation Grüner”品鉴赛为未来几月世界各国举行的系列品鉴赛之一，由奥地利绿维特利纳专家酿酒商Laurenz V的合作伙伴Dieter Hübler和Laurenz Maria Moser举办。本次品鉴比赛的评委包括葡萄酒作家、专家和德国、瑞士和奥地利酿酒商。今年年底“Generation Grüner”品鉴比赛还将在伦敦、柏林和美国(可能是旧金山)举行，而迪拜、香港和亚洲也将于2013年举行。 　　比赛结果如下： 　　1: Weingut Weegmüller ‘Vom Balkon der Pfalz 2011 (GER) 　　2: Markus Huber Berge Erste Lage DAC 2010 (AUT) 　　3: Weingut Ebner-Ebenauer Alte Reben 2011 (AUT) 　　4: Laurenz V Silver Bullet 2011 (AUT) 　　5: Zocker 2010 (US) 　　6: Bott Frigyes 2011 (SK) 　　Jt 7: Weingut Peter Schweiger Heiligenstein 2011 (AUT) 　　Jt 7: Saint Clair Premium 2011 (NZ) 　　Jt 7: Lark Hill 2011 (AUS) 　　10: Loos Weine und Walter Buchegger Loos 2011 (AUT) 　　11: Karpatska Perla 2011 (SK) 　　12: Kosik 2011 (CZ) 　　注：绿维特利纳(Grüner Veltliner)是重要的中欧白葡萄品种，生长在奥地利，可以生产高质量的干葡萄酒与甜葡萄酒。也常缩写为GV，占据奥地利1/3的葡萄园，品质不一，但一般可以给予酒幅度广泛的香气：年轻时表现出青葡萄、蔬菜沙拉、白胡椒的香气，陈年后发展出层层的蜂蜜、烤面包气息。低端酒往往是清爽、辛香，不适久藏;而更高端的绿维特利纳会更加成熟，在带有西芹、小扁豆的植物性气味的同时，也会发出白胡椒的复杂度，及蜂蜜、柑橘的熟甜。在适当的土壤上，还可以表现出明显的矿物气息。直到最近，大部分绿维特利纳是年轻时出售，不经过橡木陈年的。但是据说让酒在旧橡木桶里陈年、微氧化一段时间，有利于柔化绿维特利纳的新鲜果味，从而突出微妙的矿物气息。优质的绿维特利纳也能很好的表现出风土，所以许多高端绿维特利纳是单一葡萄园装瓶的。