葡萄酒购买趋势变化 消费者更青睐在家品饮

　　逸香网讯葡萄酒智情公司近期的市场趋势报告显示，葡萄品种和品牌熟知度是消费者进行葡萄酒投资准备时考虑的最重要因素。 　　据调查称，英国葡萄酒消费者目前品饮的葡萄酒越来越少，特别是即饮葡萄酒，而他们更喜欢在家品饮葡萄酒。但与2008年相比，现在消费者更愿意为购买一瓶葡萄酒花更多的钱，税率提高抬高了每瓶葡萄酒的总体花销。 　　调查显示，过去四年来，愿意花7英镑以上价钱购买一瓶葡萄酒的消费者翻番至16%。 　　葡萄酒智情公司的首席运营官Richard Halstead认为，高端葡萄酒的花销增加部分原因也在于超市提供的葡萄酒价格模式发生变化，及消费者购买行为持续变化。 　　“2008年衰退期后期，消费者一直以精打细算的购买习惯来保持他们的生活方式，而葡萄酒则成为这种趋势的最重要因素。英国的葡萄酒品饮者习惯购买优质的食品和葡萄酒在家待客。” 　　Halstead同时指出，尽管各种推广活动也会影响购买趋势，但对于品牌的信任是消费者选择熟知、可靠品牌的最重要因素。 　　英国消费者不再选择“夜不归宿”，而是更愿意在家分享一顿正式的晚餐或非正式的品饮。与此同时，近期Wickman's为葡萄酒投资者出版了新的研究文件，让投资者了解澳大利亚二级市场的销售渠道。