首部波尔多五大名庄历史著作即将问世

　　逸香网讯 《品醇客》杂志作家Jane Anson创作、好莱坞名导科波拉作序的首部波尔多五大名庄历史著作--《波尔多传奇—1855年一级庄佳酿》(Bordeaux Legends – the 1855 First Growth Wines)将于下月上市。 　　Jane Anson历时两年创作完成，创作期间，Anson可随意进出波尔多五大名庄--奥比良、拉图、玛歌、拉菲和木桐。她表示，“我花费数周整理玛歌、奥比良和拉菲庄的档案，还对波尔多的城市档案、伦敦佳士得、英国零售店BBR及皇家学会进行了大范围的研究。” 　　拥有纳帕谷酒厂Inglenook的好莱坞名导科波拉为这本书作序称，“对于那些认为真正优质葡萄酒是一种奇迹的人而言，这本书讲述了最有趣且最有价值的历史。” 　　《波尔多传奇》法语发布为《Elixirs 》，创作的经历让Jane Anson足迹踏遍波尔多、巴黎、伦敦和香港。为了创作，她还采访了许多葡萄酒专业人士，包括酒庄庄主、负责人、技术人员、侍酒师、酒商、商业伙伴、拍卖行及葡萄酒经销商。 　　这本书覆盖了波尔多数百年历史，可追溯至18世纪爱尔兰籍波尔多酒商Abraham Lawton(他总是将玛歌庄称为“玛歌城堡”)，以及他的第12代传人、现年81岁的酒商Daniel Lawton，Daniel曾是1973年推动木桐庄晋级一级庄评委小组中最后一位在世的成员。 　　书中也不乏吸引人的历史故事，包括拉菲与木桐在上世纪二十年代交换葡萄树;过去五百年中一级酒庄家族间的联姻趣事;还有罗斯柴尔德家族在波亚克Le Pouyalet创建的小学，至今仍然很兴旺。 　　Anson强调，她并非简单陈述酒庄历史，同时还描写了这些酒庄的内在关联，他们对波尔多成长的共同影响，如同拼凑成一个七巧板。 　　《波尔多传奇》及法语版《Elixirs》将于10月18日正式面市，售价35英镑或45欧元。