烟台市监局举办葡萄酒质量提升研讨会

来源 : 齐鲁网

为促进烟台市葡萄酒产业质量进一步提升，11月4日上午，由烟台市市场监督管理局主办、烟台市标准计量检验检测中心（国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心）承办的烟台产区葡萄酒质量提升“登峰”行动研讨会在市市场监管局举行。来自市农业科学院、市食品药品检验检测中心、烟台产区知名葡萄酒企业等单位的专家、代表等20余人参加研讨会，围绕烟台产区葡萄酒项目分析及团体标准制定等展开研讨，对2022年葡萄酒质量提升行动建言献策。

研讨会上，市市场监管局三级调研员刘世果在讲话中指出，近年来烟台葡萄酒产业取得长足发展，在全国的影响力日益凸显，为将烟台葡萄酒产业做大做强，亟须开展葡萄酒质量提升行动，强化葡萄酒项目分析，加强葡萄酒体系标准建设，为产业发展提供强有力的技术支撑。研讨环节，市标准计量检验检测中心的专家分别介绍了《烟台葡萄酒标准综合体》《烟台产区优质葡萄酒》的项目背景、意义以及工作开展情况。与会的专家和企业代表围绕《烟台葡萄酒标准综合体》整体框架、标准明细的合理性与适用性以及《烟台产区优质葡萄酒》团体标准中制定指标及限量等内容，开展了深入的交流研讨。各位专家集思广益、畅所欲言、献言献策，为烟台葡萄酒质量提升提供了专业性、指导性建议，为促进烟台葡萄酒行业高质量发展提供了有力支持。

质量是葡萄酒产业做大做强的坚实基础，市市场监管局通过构建葡萄酒标准综合体，规范全链条质量控制体系，制定高于国家标准的《烟台产区优质葡萄酒》团体标准，以提升烟台产区葡萄酒企业核心竞争力，推进烟台葡萄酒企业由数量效益型向质量效益型的跨越，助力烟台葡萄酒产业高质量发展。