葡萄酒大师简西斯·罗宾逊推出“万能葡萄酒杯”

    来源 : 酒斛网 作者 : Annie 编译

　　葡萄酒大师简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）近日推出了一组葡萄酒具，号称这组酒具的诞生将“免去人们日常饮酒时的诸多烦恼”----不论你喝的是红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟酒，都不用注意酒杯类型是否一致了。

　　这组酒具名为“1号藏品”（the 1 Collection），是对当今葡萄酒器具的完美补充，包括1个玻璃水杯、2个醒酒器和1个适用于所有类型葡萄酒的万能酒杯。

　　据简西斯描述，她曾经想要寻找一个适合所有类型葡萄酒的酒杯，但是没找到。这便使她产生了发明一款万能高脚杯的想法。

　　“我不仅仅爱喝红葡萄酒，白葡萄酒也同样喜欢。但我总是不明白为什么常规的白葡萄酒杯要比红葡萄酒杯小。白葡萄酒同样可以很复杂，同样需要像红葡萄酒一样得到香气的充分释放。很明显，如果有有一只酒杯能适合红、白、粉三种颜色的葡萄酒，尤其对于储存空间有限的人群，将十分有意义。”

　　她还指出：“我在各地的酒旅过程中，发现近年来的香槟商和其他起泡酒商，以及雪莉、波特和其他加强酒商们，都很希望他们的产品能够像餐酒一样，既广泛普及又触手可得。”

　　直到简西斯遇到了伦敦的产品设计师Richard Brendon，她的愿景成为了现实。

　　一个结实耐冲洗，大小适中，边缘细腻的万能葡萄酒杯“1号杯”（the 1 Wine Glass）诞生了。有了1号杯，从此各种类型的葡萄酒，都可以用它直接而愉快的享用了。

　　其他酒具包括1个玻璃瓶形状的醒酒器，适用于陈年葡萄酒，可保证少量空气接触的前提下过滤出酒的沉淀物。

　　另有1个大肚醒酒器，适用于年轻型葡萄酒，通过旋转和换气加速酒的熟成，使香气充分释放，在醒酒器内演变得更为柔和。它容量很大，1.5升装的大酒瓶装葡萄酒同样适用。

　　这组器具还包括1个玻璃水杯，形状与“1号杯”的杯身如出一辙，其中深意不言而喻，是告诉大家这个水杯也可以当作没有腿的葡萄酒杯来用。

　　7月1日开始，这组器具将由英国哈罗德百货（Harrods）、加拿大Hopson Grace和澳大利亚Neil Bradford这三家实体机构独家销售。而7月2日起，人人都可以从RichardBrendon.com网站进行线上订购。

具体定价如下：
2个“1号杯”套件：70英镑
6个“1号杯”套件：200英镑
2个水杯套件：50英镑
6个水杯套件：150英镑
加顶陈年醒酒器：125英镑
无顶陈年醒酒器：95英镑
年轻醒酒器：100英镑