澳洲东南部烟尘污染将严重影响附近葡萄酒质量

作者:中国葡萄酒资讯网  时间:2015-01-09 23:59:39  阅读:935

    专家表示,蔓延澳大利亚东南部的野火造成的烟尘,有可能会严重影响附近的阿德莱德山葡萄酒产区的葡萄。


    澳大利亚葡萄酒研究机构的专家Mark Krstic表示,火灾造成烟尘污染可以让葡萄酒产生烟灰味,毁掉整个年份。

    “烟尘污染是气候变化对葡萄酒行业的影响之一,情况还在恶化。”

    最早让葡萄酒行业注意到烟尘污染是2003年维多利亚州的一场灌木丛火灾,当时葡萄种植者蒙受了超过750万澳元的损失。之后,类似灾难在澳大利亚各地重演,有4个年份受到影响。

    澳大利亚的主要葡萄酒产区的气候越来越炎热和干燥,澳大利亚联邦科工组织预计,到2030年时澳大利亚平均温度会增长0.3-1.7摄氏度。

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