
据勃艮第的葡萄果农称,今年的气候条件不佳导致葡萄产量下降,但今年会是一个出产珍稀佳酿的年份。 据勃艮第葡萄酒委员会(BIVB) 报道,勃艮第从北至南的产区今年所产葡萄酒的品质卓越,但是产量普遍下降。预计葡萄酒总产量将减少20% 今年,温和的冬天过后勃艮第遭受了寒冷的春霜,5月天气温暖,6月寒冷潮湿,所有这些都严重影响了葡萄的生长。 来自勃艮第葡萄酒委员会(BIVB) 的采收报告称,寒冷多雨的春天意味着很多花无法结出果实。夏日里短暂的高温又灼伤了部分果实。 勃艮第葡萄酒委员会(BIVB)最早关于2012年白葡萄酒的的报道称,“今年是一个经典的年份,酒的复杂性和集中度极佳。” “深红色”的葡萄酒“反映出不同产区的多样性,我们对最后的结果很开心。” 尽管收获的葡萄“成熟完美”,但用于酿造勃艮第气泡酒的葡萄产量少到让人担心,特别是佳美的产量。 报告补充道,“霞多丽和黑皮诺的基酒平衡且果香丰富。” (