纳帕谷黑皮诺前景光明

The St Helena Star(圣赫勒拿的的一个周报刊)和纳帕谷酿造葡萄酒品酒小组经过品尝发现，2009年份和2010年份的黑皮诺比以往年份呈现出更多风味的一致性。 关于黑皮诺，勃艮第的追随者崇尚三个"E": 轻灵(ethereal)，优雅( elegant )和泥土芬芳(earthy)。新西兰中奥塔哥的追随者钟爱颜色深，结构紧实的风格。 大量的黑皮诺葡萄酒颜色更深，风味集中，充满浓郁的成熟红色水果的香气，中等酸度为佳，中等或偏重的橡木风味。此次品尝进行了4轮，每轮6款酒。前两轮是2009年份的，后两轮来自2010年。 品尝小组有成员表示，他们发现了一些他们愿意带回家跟家人在晚餐中享用的酒款，很多人承认他们钟爱更优雅的黑皮诺——有着活跃而新鲜的酸度和轻微来自橡木桶的风味。 盲品成绩排在前四位的中三款酒来自位于San Pablo湾北部的卡内罗斯(CARNEROS)，那里的海风和雾起到一定的降温作用。纳帕谷很多最好的黑皮诺和霞多丽葡萄园都位于这里。