葡萄酒陷入短缺期

　　据了解，近日，法国最大的葡萄酒合作社欧标酒业集团(Groupe Vald'Orbieu)在巴黎举办的一场新闻发布会上称，由于今年法国、意大利和西班牙等主要葡萄酒生产国产量普遍下降，全球葡萄酒产量可能将锐减13亿瓶。 　　巨大缺口 　　“这可谓全球历史性的葡萄酒事件。我们正陷入葡萄酒短缺期，这是过去的三四十年间从未有过的。”该集团首席执行官Bertrand Girard说。 　　Girard在会后称，今年全球的葡萄酒产量将至少下降100万千升(相当于10亿瓶葡萄酒)。来自国际葡萄与葡萄酒组织OIV的数据显示，过去10年间，尽管全球葡萄酒消费量有所增长，但葡萄酒产量却在不断降低。 　　Girard说，今年不利的天气使北欧的葡萄园遭受重大损失，意大利和西班牙的葡萄酒库存在过去两年间也消耗殆尽，无法弥补2012年产量的巨大缺口。“西班牙和意大利都已经几乎没有库存，我们无法弥补这一缺口，已经没有入门级葡萄酒。” 　　南欧遭受严重旱灾后，欧盟就预测葡萄酒将减产15万——20万千升。此外，今年欧盟各地区普遍遭受了冬季的干燥、初春的低温以及冰雹及热浪等不利天气，这些都令欧盟葡萄酒业雪上加霜。 　　农民游说组织Copa-Cogeca近日也预测，欧盟27国的葡萄酒总产量将从去年的1605万千升降至今年的1444万千升。法国和意大利的葡萄酒产量将是近四五十年来的最低值。 　　影响深远 　　“从南半球来看，今年智利和阿根廷的葡萄酒产量与往年相近或略低，只有南非的葡萄酒产量略升。”Girard说，“即使明年智利和南非的葡萄产量高于往年，也仍然无法改变因欧盟减产造成的全球葡萄酒短缺现状。” 　　同时，2欧元/瓶——4欧元/瓶的低端葡萄酒也已严重供应不足，这部分产品占到市场总量的80%。以西班牙为例，今年该国散装酒售价达到了600欧元/千升，而在两年前售价只有300欧元/千升。 　　OIV的数据显示，2011年全球葡萄酒产量由2000年的2800万千升降至2650万千升，全球葡萄酒消费量则由2257万千升上升至2443万千升;全球葡萄园面积也在过去10年间锐减，从2000年的785万公顷减少至759万公顷。 　　“葡萄酒短缺很容易导致葡萄酒消费者转向消费其他酒精饮料，比如啤酒。”Girard对此深感担忧。 　　欧标酒业集团位于法国南部朗格多克—鲁西荣(Languedoc-Roussillon)产区，由约2500家酒庄组成，葡萄酒年产量达10万千升，今年销售收入预计将达到2.9亿欧元。 　　据法国农业部预测，该产区今年的产量将下降21%，至117万千升，占法国葡萄酒总产量的29%。而法国葡萄酒总产量也预计将下滑20%，至406万千升。