世界知名酿酒商亮相《品醇客》精品葡萄酒展会

飞卓庄 　　上周末举行的年度《品醇客》精品葡萄酒展会(Decanter Fine Wine Encounter)上吸引了众多世界知名酿酒商的参与。一家土耳其酒厂及一家英格兰精品起泡葡萄酒酿酒商也首次亮相酒展。 　　参与本次酒展的名庄包括飞卓庄园(Chateau Figeac)、澳洲名庄翰斯科(Henschke)、碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)、唐培里侬香槟王(Dom Perignon)等。中央安纳托利亚地区(Central Anatolia)知名的土耳其酒厂Kavaklidere和英国萨赛克斯郡Ridgeview也在本次酒展中展出葡萄酒。 　　本次酒展为期两天，包括6场大师级课程，5场辅导品鉴会议。碧尚男爵庄园庄主Christian Seely在本次酒展中共展出10个年份的波亚克佳酿，包括知名的2000年份及备受赞誉的2010年份。所有展出年份包括2000-2006和2007-2010年份。 　　第二场次大师级课程由唐培里侬香槟王首席酿酒师Richard Geoffroy呈现。届时，葡萄酒爱好者还有幸品尝到10个年份的唐培里侬香槟王。 　　周六最后一场大师级课程由宝玛庄总经理 Thomas Duroux呈现。酒庄届时将呈现10个年份的宝玛庄葡萄酒，包括Alter Ego 2009、Château Palmer 2000及罕见的19世纪混酿葡萄酒--90%的宝玛庄混酿北隆河10%的西哈。 　　英国起泡葡萄酒酿造商Ridgeview酒厂创始人、总监兼酿酒师Mike Roberts将邀请葡萄酒爱好者们品鉴酒庄获奖葡萄酒，包括Grosvenor 2009, Grosvenor 06, Knightsbridge 06, Knightsbridge 09, Bloomsbury 1997及Bloomsbury 09。 　　Roberts表示：“我们非常荣幸受邀参加《品醇客》精品葡萄酒展会，为《品醇客》读者奉献酒庄佳酿。” 　　周日的大师级课程将呈现10个年份的飞卓庄园葡萄酒，由酒庄庄主Eric d’Aramon提供，接着还将举行巴罗萨谷知名酒庄翰斯科(Henschke)品鉴会，由酒庄第六代翰斯科酿酒师Johann呈现。 　　最后一场大师级课程为《酿酒葡萄：完整指南》(Wine Grapes: A Complete Guide)中的非常见品种品鉴，由本书作者Jancis Robinson MW OBE、Dr José Vouillamoz及Julia Harding MW精选。品鉴的葡萄酒来自瑞士、葡萄牙、希腊、维吉尼亚、土耳其及克罗地亚。 　　同时，《品醇客》作家Jane Anson还将参加签署新书《波尔多传奇》(Bordeaux Legends)，讲述波尔多五大一级庄的历史。 　　周末，盛大品鉴室内将迎来1500多名观众品鉴1000多款世界各大产区佳酿，包括阿尔萨斯、阿根廷、澳大利亚、奥地利、波尔多、勃艮第、加拿大、香槟、德国、希腊、意大利、黎巴嫩、新西兰、葡萄牙、隆河谷、斯洛文尼亚、南非、法国南部、西班牙、土耳其、英国和美国。