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苏富比拍卖行目前揭晓西班牙米其林三星餐厅斗牛犬(ElBulli)酒窖藏酒明年在香港和纽约的销售拍卖会日期。 据悉,斗牛犬餐厅的酒窖藏酒属世界优质葡萄酒。2013年餐厅藏酒拍卖会将于4月3日在香港举行,随后于4月26日在纽约举行。 斗牛犬餐厅曾与去年7月份关闭,自关闭以来,成立了一家试验烹饪中心--斗牛犬基金会。拍卖会所得利润将全部捐赠本基金会。 苏富比拍卖行国际葡萄酒部分主管Serena Sutcliffe MW表示:“非常高兴将这些葡萄酒带到拍卖会中,让全世界的葡萄酒收藏家能够共同感受斗牛犬的的魅力。” 本次拍卖会酒品均来自西班牙、波尔多、勃艮第、隆河谷等产区佳酿。