纽约时报品评家夸赞英国气泡葡萄酒

　　逸香网讯 美国知名酒评家埃里克•阿西莫夫(Eric Asimov)近期预测，尽管目前英国气泡葡萄酒在美国市场并无任何销量，但未来市场一定大为可观。 　　这位《纽约时报》葡萄酒专栏作家近期参观英国多处酿酒厂，并将其经历记录在报纸和博客中。

 　　阿西莫夫对英国可以酿造世界级气泡酒表现的非常乐观。

 　　他表示，“英国气泡葡萄酒可能无法与顶级香槟酒相媲美，但好年份的气泡酒品质已经非常优秀，令人非常惊讶。特别是英国苏塞克斯郡Ridgeview酒庄和肯特郡Gusbourne酒庄的白中之白，以及Hush Heath酒庄的Balfour干桃红葡萄酒品质都优秀。”

 　　阿西莫夫在其博客中表示：“目前在美国很难买到英国起泡葡萄酒。尽管Ridgeview酒庄计划2011采收后向纽约和华盛顿出口葡萄酒，但现在美国还尚无人进口。我猜测，英国气泡葡萄酒销量会在今后5年左右在美国市场大幅增加，特别是葡萄酒行业一些知名酒庄开始酿制自己的葡萄酒后。” 

　　此外，阿西莫夫对品尝的静止葡萄酒评价一般。但他表示，最终结论还将经过更加全面的品鉴，而且那些品尝过的人多数评价还是较为乐观的。