私人俱乐部举办“超奢华”葡萄酒品鉴会 酒单曝光
时间：2012-12-24 11:41:19 阅读：722
12月14日-16日，私人俱乐部-The White Club带领“一小部分俱乐部会员、奢侈葡萄酒爱好者”前往勃艮第Château de Mercurey酒庄参加周末奢华品鉴，届时每瓶葡萄酒的价格达到1.2万欧元，堪称世界最独家的奢华葡萄酒品鉴会。此外，还包括12瓶根瘤蚜前的罗曼尼康帝葡萄酒，每瓶平均价格约为1万欧元。 
除了历史年份的罗曼尼康帝外，参与者还将有机会品尝到亨利·萨耶(Henri Jayer)葡萄酒、波尔多一级庄葡萄酒、柏翠庄、奔富及西班牙顶级佳酿Vega Siclia，享受世界一级厨师带来的美味佳肴。 The White Club首席执行官Malene Meisner评价道，“本次葡萄酒品鉴会堪称千载难逢，美酒佳肴，绝无仅有的机会。” 参与者于本周五早上可开始品鉴跨越60年的罗曼尼康帝葡萄酒，包括Romanée-Conti 1957, 1978, 1997; La Tâche 1928, 1947, 1963,及Richebourg 1963, 1975。 此外，俱乐部还将为本次葡萄酒品鉴会带来几款“特殊佳酿”，这些葡萄酒多数受到低估，相信到时会惊艳品鉴者的味蕾。 The White Club俱乐部是一个国际性私人俱乐部，由侍酒师和活动组织者Melanie Meisner成立，旨在关注世界精品和稀世佳酿的品鉴。 俱乐部的会员只能通过邀请入会，全球会员人数限制在50人。The White Club每年都会在全球举办10-12场公共品鉴会，俱乐部酒窖藏有约1万瓶精品佳酿。 
Château de Mercurey 谈及本次葡萄酒品鉴会时，Melanie Meisner表示，俱乐部的客户群基本为全球消费者和爱好者，其中会员多数来自英国、欧洲大陆和香港市场。 俱乐部每月都会在不同城市举办晚宴，晚宴参与人数限制在16人。会员需一次性缴费1.5万欧元，用来给俱乐部采购葡萄酒。 葡萄酒品鉴会酒单一览和活动安排如下： 12月14星期五9：45分 罗曼尼康帝酒庄 品鉴罗曼尼康帝葡萄酒 Château de Mercurey酒庄 私人厨师准备清淡的午餐 The White Club俱乐部准备品鉴佳酿 酒单： Romanée-Conti 1957, 1978, 1997 La Tâche 1928, 1947, 1963 Richebourg 1963, 1975 (其它特殊佳酿) 晚宴将在伯恩地区的米其林三星级餐厅Levernois 举行，届时Philippe Augé大厨将设计菜单品鉴以下葡萄酒： Romanée-Conti 1922, 1923, 1929, 1935, 1942, 1954, 1969, 1973, 1974, 1975 La Tâche 1940 Magnum, 1973, 1975, 1976, 1990, 2002, 2003 Richebourg 1940 Magnum, 1945, 1999 Grands Échezeaux 1969, 2003 12月15日星期六早上 Château de Mercurey提供简单的早餐，然后私人厨师提供午宴。参与者可品鉴最后的罗马尼康帝精品佳酿及其它勃艮第美酒。 Romanée-Conti 2003, 1989 La Tache 1962, 1964, 1978 Échezeaux 1958, 2003, Grands Échezeaux 1957 Romanée-Saint-Vivant 2003 Richebourg 2003 Henri Jayer Échezeaux 1992 Henri Jayer Cros Parantoux 1979 附加选择，周六(需额外支付800欧元) 周六晚宴由私人厨师提供，葡萄酒均来自The White Club俱乐部酒窖 1982 Château Mouton Rothschild 1996 Château Lafite 1929 Château Margaux 2007 Epicurean 2010 Vilafonté M Series 1990 Château Latour 1984 Ornellaia Maiden vintage 2006 Masseto 2003 Quintarelli Amarone 1970 Vega Sicilia Unico 1998 Château Pétrus (加上 “勃艮第佳酿”) 附加选择，周日(需额外支付1200欧元) “当一级庄遇到勃艮第列级庄” 私人厨师准备午宴，搭配更加强劲的葡萄酒，包括： Pingus Penfolds Grange Château Mouton Rothschild Château Latour Château Lafite Château Pétrus Château Margaux Château La Mission Haut-Brion Cheval Blanc Château Haut-Brion Vega Sicilia Unico Château Ausone GRAND CRU Chambertin Clos de Beze Charmes Chambertin Clos de La Roche Clos de Tart Bonnes Mares Musigny Clos de Vougeot Echézeaux Grands Echézeaux La Grande Rue Richebourg Romanée St-Vivant 周日品鉴晚宴： 1988年份一级庄 1998年份一级庄 2008年份一级庄: 拉菲、拉图、玛歌、奥比良、木桐庄
除了历史年份的罗曼尼康帝外，参与者还将有机会品尝到亨利·萨耶(Henri Jayer)葡萄酒、波尔多一级庄葡萄酒、柏翠庄、奔富及西班牙顶级佳酿Vega Siclia，享受世界一级厨师带来的美味佳肴。 The White Club首席执行官Malene Meisner评价道，“本次葡萄酒品鉴会堪称千载难逢，美酒佳肴，绝无仅有的机会。” 参与者于本周五早上可开始品鉴跨越60年的罗曼尼康帝葡萄酒，包括Romanée-Conti 1957, 1978, 1997; La Tâche 1928, 1947, 1963,及Richebourg 1963, 1975。 此外，俱乐部还将为本次葡萄酒品鉴会带来几款“特殊佳酿”，这些葡萄酒多数受到低估，相信到时会惊艳品鉴者的味蕾。 The White Club俱乐部是一个国际性私人俱乐部，由侍酒师和活动组织者Melanie Meisner成立，旨在关注世界精品和稀世佳酿的品鉴。 俱乐部的会员只能通过邀请入会，全球会员人数限制在50人。The White Club每年都会在全球举办10-12场公共品鉴会，俱乐部酒窖藏有约1万瓶精品佳酿。 Château de Mercurey 谈及本次葡萄酒品鉴会时，Melanie Meisner表示，俱乐部的客户群基本为全球消费者和爱好者，其中会员多数来自英国、欧洲大陆和香港市场。 俱乐部每月都会在不同城市举办晚宴，晚宴参与人数限制在16人。会员需一次性缴费1.5万欧元，用来给俱乐部采购葡萄酒。 葡萄酒品鉴会酒单一览和活动安排如下： 12月14星期五9：45分 罗曼尼康帝酒庄 品鉴罗曼尼康帝葡萄酒 Château de Mercurey酒庄 私人厨师准备清淡的午餐 The White Club俱乐部准备品鉴佳酿 酒单： Romanée-Conti 1957, 1978, 1997 La Tâche 1928, 1947, 1963 Richebourg 1963, 1975 (其它特殊佳酿) 晚宴将在伯恩地区的米其林三星级餐厅Levernois 举行，届时Philippe Augé大厨将设计菜单品鉴以下葡萄酒： Romanée-Conti 1922, 1923, 1929, 1935, 1942, 1954, 1969, 1973, 1974, 1975 La Tâche 1940 Magnum, 1973, 1975, 1976, 1990, 2002, 2003 Richebourg 1940 Magnum, 1945, 1999 Grands Échezeaux 1969, 2003 12月15日星期六早上 Château de Mercurey提供简单的早餐，然后私人厨师提供午宴。参与者可品鉴最后的罗马尼康帝精品佳酿及其它勃艮第美酒。 Romanée-Conti 2003, 1989 La Tache 1962, 1964, 1978 Échezeaux 1958, 2003, Grands Échezeaux 1957 Romanée-Saint-Vivant 2003 Richebourg 2003 Henri Jayer Échezeaux 1992 Henri Jayer Cros Parantoux 1979 附加选择，周六(需额外支付800欧元) 周六晚宴由私人厨师提供，葡萄酒均来自The White Club俱乐部酒窖 1982 Château Mouton Rothschild 1996 Château Lafite 1929 Château Margaux 2007 Epicurean 2010 Vilafonté M Series 1990 Château Latour 1984 Ornellaia Maiden vintage 2006 Masseto 2003 Quintarelli Amarone 1970 Vega Sicilia Unico 1998 Château Pétrus (加上 “勃艮第佳酿”) 附加选择，周日(需额外支付1200欧元) “当一级庄遇到勃艮第列级庄” 私人厨师准备午宴，搭配更加强劲的葡萄酒，包括： Pingus Penfolds Grange Château Mouton Rothschild Château Latour Château Lafite Château Pétrus Château Margaux Château La Mission Haut-Brion Cheval Blanc Château Haut-Brion Vega Sicilia Unico Château Ausone GRAND CRU Chambertin Clos de Beze Charmes Chambertin Clos de La Roche Clos de Tart Bonnes Mares Musigny Clos de Vougeot Echézeaux Grands Echézeaux La Grande Rue Richebourg Romanée St-Vivant 周日品鉴晚宴： 1988年份一级庄 1998年份一级庄 2008年份一级庄: 拉菲、拉图、玛歌、奥比良、木桐庄 
