专访新西兰 Yealands酒庄庄主Peter Yealands

时间:2012-12-24 11:41:15  阅读:719

Peter Yealands是新西兰马尔堡Yealands酒庄的创始人和现任庄主,同时也是最早将葡萄品种 Gruner Veltliner 和维欧涅(Viognier )引进新西兰的种植者之一。Yealans酒庄是目前世界上少数通过碳平衡认证的酒庄之一。   Q:您认为什么是终极的幸福?   P:健康和充满爱的家庭。   Q:您最害怕的事情?   P: 周围的人生病。   Q:您最尊敬的人?   P: 我父亲。91岁的他仍然充满活力,身体硬朗。   Q:您在什么方面不加节制?   P:周五晚上享受鱼跟薯条。   Q:您目前的心理状态怎样?   P:健康,开心,积极。   Q:您的口头禅是什么?   P:宁愿鲁莽冲到最前面,也不甘人后。.   Q:您生命中的最爱?   P: 我妻子Vai。   Q:您在何时和身处何地时感到最幸福?   P:新婚期。.   Q:您最想拥有什么才能?   P:擅长某种古典乐器。   Q:如果可以对身上的某个地方进行改变,您希望是?   P:我不介意变瘦。   Q:您认为自己最大的成就是?   P:还活着!   Q:您最想住在哪里?   P:我在马尔堡的农场中。.   Q:您最珍视的财富是?   P: 我的记忆。   Q:您最鲜明的特质是?   P: 我的长发跟浓密的胡子。   Q:您最喜欢的作家?   P:Jean M Auel 和Wilber Smith.   Q:您最尊崇的小说中的英雄是?   P:Davy Crockett.   Q:您最不喜欢的是?   Sour rhubarb.   Q: 您最后悔的事情是?   P:没什么后悔的。   Q:您的人生格言是?   P:大胆去想,谨慎践行,从不说这办不到。   Q:您最想邀请谁共进晚餐,您将为他们准备什么酒?   P:哈里王子和凯特·米德尔顿 。我将奉上自己酿的酒,向他们展示新西兰也可以酿出好酒。 (
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