英国香槟葡萄种植面积高于以往

时间:2012-12-24 11:49:48  阅读:181

Ridgeview酒庄   英格兰西南海岸葡萄园距离香槟区仅数百英里,优越的气候条件使这里能够酿出与香槟媲美的起泡酒。但英国领先起泡酒生产商认为,英国在静酒方面很难与新世界国家竞争。   近日英国Sussex郡Ridgeview酒庄的一款起泡酒在品醇客世界葡萄酒大奖赛上获得了金奖,被誉为“世界最佳起泡葡萄酒”。英国起泡酒的成功甚至吸引了一些法国酒商前来购置葡萄园,在此生产起泡酒。   不过, 英国领先起泡酒生产商Richard Balfour-Lynn在其位于肯特郡Marden的酒厂开业时表示,英国气候条件很难酿造出色的静酒。他认为,英国虽然酿出了一些出色的白葡萄酒,但仍然无法与新世界生产商竞争。而酿制出色的红葡萄酒则更为困难。比如,与南非葡萄酒相比,英国的白葡萄酒显然不足以吸引消费者的兴趣。   Malmaison酒庄总裁Balfour-Lyons说:“英国葡萄酒与欧洲其它国家的葡萄酒要交同样高的酒税,这使其更无法与智利、南非或澳大利亚的酒相竞争。”他认为,英国静酒无论在质量和价格上都不具备优势,如果没有政府的支持,发展静酒产业不太现实。   如今,英国的香槟葡萄种植面积已经高于以往任何时期。 代表着英国160家葡萄酒生产商的英国葡萄园协会(UK Vineyards Association)报告称,近年来,英国对黑皮诺、皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)和霞多丽这三大主要香槟葡萄品种的种植面积大幅上升。   Balfour-Lynn说:“英国一些地区能够生长酸度理想、口感新鲜的葡萄,这对于酿制高品质起泡酒是非常必要的。我们的气候、土壤和酿酒技术使我们完全可能与法国最著名的香槟坊竞争。”
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