托隆特斯成英国最受欢迎葡萄品种

时间:2012-12-24 11:47:41  阅读:333

托隆特斯   近期,由Wine Intelligence进行的一项调查显示,阿根廷特有的白葡萄品种托隆特斯(Torrontés)广受消费者欢迎。   该研究旨在对比消费者对托隆特斯葡萄酒和英国最畅销的白葡萄品种,如霞多丽、皮诺塔吉(Pinotage)和长相思的品尝感受。   受访者通过盲品的形式品尝了两个不同价位的六款葡萄酒,分别是5 – 7.99英磅 和 8 – 10英磅产品。之后请消费者对每款酒做出评价,包括整体香气、口味,是否可能购买或向他人推荐,对该葡萄品种的识别。   其中每个价位都有三款阿根廷托隆特斯(两个单一品种和一个混酿品种),同时和一个知名品牌的新西兰长相思、澳大利亚霞多丽、意大利皮诺塔吉(Pinotage)进行对比。   调查结果如下:   ·£5-£7.99价位的两款托隆特斯(一款单一品种和一款托隆特斯/霞多丽混酿)获最高评价,胜过所有参与比赛的经典葡萄品种,包括新西兰长相思、澳大利亚霞多丽和意大利皮诺塔吉(Pinotage)。   ·£8-£10价位中一款托隆特斯获得第二名,第三名是一款新西兰长相思。   ·单一托隆特斯品种葡萄酒和托隆特斯混酿葡萄酒分数最高,充分表明了这两种风格产品的市场潜力。   ·托隆特斯在味道、香气、推荐购买等所有方面都胜过了其它葡萄品种。   研究还重点提到,当前消费者对托隆特斯葡萄的了解很少,只有18%的人能识别托隆特斯,并叫出名称。   阿根廷葡萄酒协会欧洲部门主管Andrew Maidment说:“看到这一结果我们非常高兴,因为他们不仅证实了托隆特斯在英国市场的地位,还为消费者提供了一个新的选择。”   托隆特斯的原产地在西班牙,目前主要种植在西班牙和阿根廷,在阿根廷表现尤其优异,是阿根廷当地特有的品种。   托隆特斯清新、芳香类似于麝香葡萄(Muscat),有浓烈的玫瑰花和麝香香气,托隆特斯还能赋予葡萄酒清新的植物香气,如同雨后青草地般的香气,用托隆特斯酿造的葡萄酒拥有极为浓郁的芬芳香味,丰满、果味十足,酸度适宜且粘稠度较佳,它是Muscat种系的一个品种,属于亚历山大麝香葡萄,在阿根廷有40%的葡萄园地种植,与马尔贝克共占总种植面积的40%。
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