环保和投资成香港前景大会主题

　　逸香网讯 香港世界葡萄酒前景大会正式开幕式前，葡萄酒大师杰卡斯.罗宾逊、Pancho Campo和知名导演科波拉探讨了目前葡萄酒行业面临的困境。 　　环保和葡萄酒投资成为大会新闻发布会的主要主题。 　　谈及香港精品葡萄酒消费时，罗宾逊表示：“香港市场的葡萄酒平均品质高于世界其它地区，这一点毫无疑问。” 　　“可以说香港和中国大陆的需求推动了波尔多葡萄酒大幅上涨，现在我们听说中国消费者已经开始关注产量较小的勃艮第葡萄酒，对此我们也非常担心。” 　　当问及他们对于影响行业的环境问题时，罗宾逊立即谴责了利用重玻璃瓶包装葡萄酒的做法，称由于商品增加的重量导致运输过程中产生碳排放。 　　此外，她还补充道：“目前令人担忧的是，很多地上酒库的建立导致酒库保持低温的能量增加。” 　　最后，当问及对新兴葡萄酒国家的建议时，罗宾逊谈到了土耳其的本土品种和气候的变化问题。她对中国葡萄酒评论时称：“我只品鉴过四款中国酒商酿造的葡萄酒，让我印象非常深刻。”