美国移民政策变化导致加州葡萄酒业劳动力短缺

来源 : 国际日报

加利福尼亚州的葡萄酒业在去年遭受大规模野火袭击后，和在美国改变移民政策将大量移民拒之门外导致劳动力短缺后，面临着复苏的漫长道路。

美国近年来驱逐了大量移民，贫富差距并未缩小，加剧了COVID-19大流行的影响，所有这些都导致劳动力吃紧使移民工人的生活变得更加困难。

纳帕谷是加州著名的葡萄酒产区，该地区不仅受到大流行的重创，而且在去年9月还遭受了野火的破坏。熊熊的大火摧毁了整个地区的生态，许多酒庄化为灰烬。

索诺玛州立大学的经济学教授表示，该地区的经济严重依赖移民工人，因为他们从事基本但至关重要的工作，包括耕作、种植和采摘。但当行业陷入困境时，他们也是最无助的。

作为一名移民，圣地亚哥已经在葡萄园工作了八年。在 COVID-19 大流行期间，他和他的妻子需要非常努力地工作来养活一个五口之家。

他说：“现在找工作很难，最近这个葡萄园的酒销路不好，所以很多公司选择不再投资酒庄。现在疫情好转了，希望这里的葡萄园也会发生同样的情况。”

根据美国劳工部的统计，加州一半以上的农场工人是非法移民，这意味着他们无法获得失业保险、政府对 COVID-19 的救济或其他福利。

此外，随着该地区生活成本的上升，许多低薪工人不得不在别处寻找工作谋生。劳动力短缺和葡萄产量下降，使得纳帕谷葡萄酒产业的复苏更具挑战性。

加州大学戴维斯分校葡萄栽培和酿酒学教授安妮塔·奥伯霍尔斯特 (Anita Oberholster) 说：“总的来说，葡萄酒行业非常困难。他们面临着许多挑战，现在又面临着一些新的挑战。我们依赖外国工人来维持生计。农业中发生了很多事情。收获时间，采摘时间，很多时候周围没有足够的工人，人们被迫转向机械化，让机器收割机采摘水果，而不是手工收割，但是很明显，你的葡萄园需要建立起机器收割机才能做到这一点。所以，酿酒厂在丰收期间，有充足的工人来工作，是非常具有挑战性”。