2020法国秋季葡萄酒展不一般

来源 : 欧洲时报 作者 : 靖树 编译

受今年新冠疫情封城的影响，法国葡萄酒的库存达到了“历史最高水平”。因此，今年秋季葡萄酒爱好者们得以享受吸引人的“低价”。

实际上，每年于9月至10月举行的秋季葡萄酒展会（Foire aux vins）今年因疫情会有些不同，氛围是“在希望与忧虑之间的摇摆”。为什么这么说？

“清仓价”卖好酒

首先，“忧虑”是商家担心消费者（“发烧友”或“业余爱好者”）出于避开其他采购者原因，不去超市购买（尤其是最开始几天）。

但另一方面，公众也有两个“难以抗拒”2020年葡萄酒展会的理由：在超市就能买到此前专供葡萄酒商，甚至餐厅的小酒庄葡萄酒，而且此次“售卖规模空前”。同样，由于封城而难以找到“下家”的葡萄酒价格与去年相比也有所下降，甚至一些已接近“清仓价”。

法国《世界报》对超市、葡萄酒商及在线销售网站进行了调查，以了解他们如何准备自己的葡萄酒展会报价：调查内容包括后者从酿酒商（尤其是本地的酿酒商）那挑选的系列、制定的价格、促销的折扣、为客户完善的产品信息等。

此外，新加入今年葡萄酒展会的“初来乍到者”也会受到特别审查：零售商、葡萄酒商和在线零售网站加大了为外国葡萄酒“正名”的努力，而一些“低调”的品牌则是从餐馆那采购的，后者因疫情影响需要清理部分库存。

超市面临的挑战

对于超市来说，2020年的葡萄酒展会也是个挑战，因为该活动多年来的发展一直是在走“下坡路”。这倒与疫情无关，主要的原因是消费者感到很难淘到性价比高的酒。同样，大品牌走的路线得是出售价格更低的系列，以求增加销量、实现平衡。

像上文所提到的，今年肯定会有划算的交易。不仅如此，《世界报》预测展会提供的产品有望变得“更多样化”、“更本地化”。因此，购买还能提供发现新品的乐趣，并为“苦苦挣扎6个月”的葡萄种植者提供支持，缓解他们因销售和出口不景气而遭遇的现金流问题。