法国《世界报》解读朗格多克葡萄酒在中国的发展

    来源 : 欧洲时报 作者 : 九天 编译

　　随着中国市场及互联网的蓬勃发展，法国南部地中海沿岸朗格多克（LANGUEDOC）产区的葡萄酒近年来销量稳定增长。《世界报》以酒商法布尔为例，向读者介绍了朗格多克葡萄酒在中国市场的发展过程。

　　《世界报》为读者介绍了朗格多克葡萄酒六年来的发展过程。该葡萄酒出口额连年增长，平均年增长率为45%，而2017年的表现尤为出色，增长率高达11.9%。而中国是朗格多克葡萄酒最大的销售市场。据朗格多克葡萄酒行业间委员会主任维拉海介绍，科比埃及朗格多克原产区的葡萄酒最受中国消费者喜爱。

　　朗格多克还于去年首次在中国北上广三座城市与全球同步举办推广葡萄酒的朗格多克日，标志着这个市场的重要性。据《中国食品报》网站报道，除了北京、上海和广州，由朗格多克法定产区葡萄酒监管委员会主办的“全球朗格多克日-Languedoc Day”在欧洲、美国、日本的多个城市都举行了庆祝活动，活动固定在五月的最后一个周五全球同步举行。

　　网站介绍，朗格多克—鲁西荣（LANGUEDOC-ROUSSILLON）产区位于地中海沿岸，不仅是法国葡萄种植面积最广的地区，也是法国葡萄酒产量最高的地区，更是法国葡萄酒生产历史最悠久的地区。而且，朗格多克地区的气候特征为典型的地中海气候，广阔的梯田中富含卵石、砂岩、泥灰岩、灰岩和页岩，而且粘土类土壤中也含有丰富的布丁岩、沙子和磨拉石等成份，这些自然条件构成了朗格多克地区独特的土壤特征。因此，风土变化万千极大丰富葡萄酒的选择。法媒的文章指出，朗格多克葡萄酒取得今天的成绩并非一蹴而就，而是酒商们十年来不懈努力的成果。维拉海向记者表示，最初遇到的中国进口商们还缺乏葡萄酒常识，会将葡萄酒一饮而尽，所以需要时间向他们解释葡萄酒文化。但是很快就出现了专业的葡萄酒进口商，或是专门的酒店酒务总管，所以市场一直在稳步发展，特别是依靠互联网的帮助，近两三年发展速度尤为明显。

　　报道指出，互联网对酒业的帮助主要体现在商业模式上，像也买酒网或阿里巴巴旗下的网站，都会有外卖送酒的服务，所以这一商业模式在近三年内令朗格多克葡萄酒的销售额得到迅速增长。此外，报道也提到了2015年中国政府颁布的一项法规，即禁止向公务员赠送超过30欧元的礼物，虽然此举对其它高档酒类造成冲击，但却给了均价在10欧元的朗格多克葡萄酒一个发展的机遇。

　　记者采访了来自科比埃产区的酒商法布尔，他领导一家规模庞大的葡萄酒家族企业。法布尔向记者表示，中国消费者对葡萄酒的态度已经转变。之前，中国消费者倾向于购买比较昂贵的葡萄酒，但现在他们已经学会了品酒，会为了兴趣去购买或和他人分享葡萄酒，而中国过去五年内出现的葡萄酒酒吧的数量之多也十分惊人。

　　报道认为，法国葡萄酒市场前景明朗，中国市场仍有开发潜力。正如大多数酒商一样，法布尔十分看好中国市场的发展前景。他的女儿已于三年前来到香港，尽力推广自家的葡萄酒，这也使得法布尔家族的葡萄酒越来越出名。如今，他们的生意已经小有规模，几年前还有中国人购买了科比埃地区的葡萄酒酒庄。

　　但是，虽然市场前景良好，如果想在中国建立一个可持续发展的葡萄酒市场，也要付出极大的辛苦。法布尔的女儿告诉记者，在中国谈判必须要事必躬亲，谈判可以持续数小时，数月甚至数年，有时甚至要解释一系列繁琐的问题，比如为什么科比埃产区的葡萄酒成本超过2欧元。