为期十天的澳大利亚美食节即将开始

时间:2018-04-11 04:06:26  阅读:30

    来源 : 广州日报 作者 : 罗磊

  南澳大利亚州的秋天,是最适合沉醉在美食佳酿中的日子。秋高气爽、艳阳高照的日子,各类丰富的当季特产和铺满红金色落叶的葡萄园都值得体验,当然最重要的当属澳大利亚美食节 (Tasting Australia) ,今年活动日期是4月13日-22日。在阿德莱德和一些标志性的葡萄产区将举行40多项活动,或向名厨学习厨艺;或在葡萄酒庄的午餐上享受食物和葡萄酒的完美配搭;或逛逛农夫集市,听别人对食物高谈阔论;或在阿德莱德河岸来一场感官盛宴。

  澳大利亚美食节活动中,葡萄酒是主角之一。葡萄酒爱好者们可以品尝曾参加皇家阿德莱德展的顶级葡萄酒,测试自己的品酒能力,或是探索生物动力学酿酒之道。还有葡萄酒拍卖、啤酒赏鉴晚餐、鸡尾酒调酒班和香槟酒大师班。

  美食节上,你可以在几天的时间里尝遍全世界的美食。或享用西班牙美食盛宴,或在19世纪的夜宵俱乐部让时光倒回。或品尝有机比萨,或在阿德莱德最著名的餐厅享用一顿八道菜的盛宴。

  整个节庆活动期间,南澳大利亚州大量的新鲜特产将在各种游园会和农夫集市上展卖。你可以在规模盛大的阿德莱德展场农夫集市上购买,或从芭萝莎谷到河地的多家市场上,直接从生产者、种植者、烘焙者和奶酪制作者们手中购买。你还可以在阿德莱德节庆中心购买手工工艺品,看阿德莱德时髦的蓝道大街变成露天市场,出售美味土产、当地葡萄酒和著名餐厅的招牌菜肴。


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