贝丹德梭中国团队全新亮相
时间:2017-12-05 23:09:10 阅读:419
来源 : 贝丹德梭葡萄酒 作者 :
伦敦出生,澳洲和日本长大,侍酒师科班出身还曾在巴黎修习艺术史,这位精通英法日三语的Ned可是当今亚洲屈指可数的葡萄酒大师之一。得益于擅长烹饪美食的父母,奈德从小便拥有敏锐的味蕾,对葡萄酒也不陌生,因为“家里永远都有一瓶开了的好酒”。他现在的头衔包括:日本餐饮集团Global Dining的葡萄酒总监,全日空航空公司的选酒顾问,他也在澳洲Australian Wine Companion葡萄酒团队负责澳洲新西兰部分的葡萄酒品鉴。
才华横溢的刘琳早早便在苏格兰完成了对威士忌酒的探索。无法满足其饱满求知欲,刘琳在先生的支持下双双于法国西南的Cahors卡奥产区扎根落户。这对工程师背景的学霸伉俪成为Chateau de Chambert的庄主。探知生物动力法是这对热爱生活的夫妇做出的最正确的决定。今天,这个有着酿酒与品酒双重天赋的杭州姑娘已经通过了MW非常艰难的品酒考试,她可能是全中国距离葡萄酒大师头衔最近的一名备选人。
这位来自台湾的美食美酒作家也是法国勃艮第大学第一个取得葡萄酒酿酒师资格的华人。今天的No?l 齐绍仁是多个国家葡萄酒产区认证讲师。如果说台湾人都懂吃,那么No?l齐绍仁也许是最懂吃喝的台湾人。他参与撰写的《法国人的酒窝》曾于2008年获得全球最佳美食美酒书籍奖(第一位华人作家)。
毕业于北京大学和Sciences Po巴黎政治学院, Guillaume曾服务于保乐力加等法国和国际企业并参与诸多重要项目的决策与实施。Guillaume对《贝丹德梭葡萄酒年鉴》于 2014 年引入中国起到了关键作用。他身上浓浓的中国文化人气息与法式风度和谐并存:“Je bois, donc je suis 我喝故我在”。他演绎的笛卡尔式的哲学思辨在葡萄酒世界同样不需要预设。
留法多年的刘佳音从勃艮第入行,一踏上葡萄酒圈就与多家波尔多名庄碰撞结缘。曾作为波尔多宝玛酒庄Chateau Palmer亚洲代表效力多年,也是最勃艮第的波尔多葡萄酒Francois Mitjavile家族葡萄酒品牌代表。自2015年起她开始与Michel和Thierry并肩前行,走过了意大利、德国、西班牙及法国的多个产区。佳音是最能够体会贝丹德梭品鉴美学的人,她在文字中传递着葡萄酒灵魂的温度和力量,也会继续作为贝丹德梭的中文主编,分享与连接中法两端对葡萄酒的热情。
地道的英国人,法国却是她第二故乡。先后效力于法国奢侈品集团以及查理香槟Champagne Charles Heidsieck和白雪香槟 Piper Heidsieck,负责国际市场营销。Alexandra如今是贝丹德梭的常驻香港代表。
法国勃艮第高等商学院葡萄酒管理硕士,也许是巨蟹座的缘故,Aurora对葡萄酒有着天生的敏感和浪漫的理解方式。自七年前与酒“热恋”,足迹遍布法国意大利主要产区。加入贝丹德梭之前曾服务于伦敦著名酒商Armit Wines,有过两次创业经历,具有丰富的综合知识和创新思维,在团队里负责智性的好奇和严肃的有趣。
她钟爱绘画与摄影,偶然的机会与葡萄酒结缘,时常会用她手中的笔和镜头细腻的诠释着她眼中葡萄酒的魅力。从逸香网到智利名庄蒙特斯品牌运营,从乐视美酒频道到贝丹德梭葡萄酒年鉴,她的加入为新贝丹德梭带来更多全新的视角和跨界合作。