意大利起泡葡萄酒普罗赛克或将面临全球性短缺

    世界各地对意大利起泡葡萄酒普洛赛克（Prosecco）的需求不断增加，今年夏季或将面临全球性的短缺。

    Bisol出口经理Roberto Cremonese表示，去年普洛赛克葡萄酒产量低下，部分地区减产五成，全球性短缺很可能出现。

    “到八月我们就会知道问题的严重性，目前还不清楚葡萄酒经纪人手上的库存量有多少。”

    他表示，面对如此大的需求量，经纪人会放慢入市库存，趁机提价，有的已经涨价50%。

    Cremonese表示，普洛赛克产区的葡萄种植者也在利用这个形势，提高葡萄价格。

    他承认，经济危机让普洛赛克在英国市场流行，消费者放弃昂贵的香槟选择普洛赛克，而且同样是香槟廉价替代品的卡瓦起泡葡萄酒病没有抓住这个机遇。