芝路庄园的首个有机葡萄酒年份

　　逸香网讯 芝路庄园(Chateau Guiraud)庄主Xavier Planty目前称，法国有机葡萄酒品质混杂。 　　Planty于15年前首次开始进行有机种植实验，随后其列级庄芝路庄园获得法国国家有机产品标志--农业生态产品标签(Agriculture Biologique)，该标签于1985年开始授予有机产品。 　　2011年份将成为芝路庄园首款贴有此标的列级庄葡萄酒年份，也是波尔多1855列级庄分级中获此殊荣为数不多的庄园。 　　这款白葡萄酒由赛美容和长相思葡萄品种混酿而成，均在法国西南产区种植生长，整个种植过程中无人工杀虫剂、化肥及灭草剂。这对于法国饮品行业来说意义重大，表明了饮品行业注重环保事业。 　　当问及他如何看待法国有机葡萄酒级别时，他表示：“与其它地区一样，消费者可以在法国找到优质的有机葡萄酒，也可以找到普通有机葡萄酒。” 　　“决定在芝路庄园葡萄园实行有机耕种是我们的全球理念。我关注自然，所以做出这样的决定。严格来说，我们每天必须要精心照料葡萄园，这是一项日常挑战。” 　　1996年，Planty决定实施有机耕种。当时，他的一个朋友利用毕生精力通过化学品对葡萄园进行管理，最终死却于癌症，于是他决定尝试不同的方式进行种植。 　　进步尽管非常缓慢，但他开始利用液体肥料“改造土壤”。“我们很明显地发现昆虫、鸟类和其它动植物数量逐渐增加。植物和动物多样化越强，不同物种之间的平衡性就越强，有利于农业发展。” 　　芝路庄园100公顷葡萄园发现635种不同的昆虫种类，而“传统”葡萄园的昆虫种类不超过200种。此外，庄园还对霉菌等危害进行严密监控，密切关注天气预报，提前采取预防措施。 　　法国有机葡萄园2007年至2010年翻番，2009年至2010年间增长28%，达到50,268公顷(约合124,214英亩)。 　　芝路庄园是首个进行有机种植的波尔多列级庄园，而Chateau Fonroque于2006年获得有机标志，也是首个获得该标志的圣爱美容产区列级庄。