世界范围内葡萄园面积减少，葡萄酒产量保持稳定

　逸香网讯 出席在土耳其举办的第35届葡萄与葡萄酒世界大会的与会代表过去一周一直在讨论关乎葡萄酒产业生计的重要议题如产业发展的可持续性和多样性。作为大会的官方赞助商，国际葡萄与葡萄酒组织的总裁Federico Castellucci在发言中阐述了葡萄酒产业发展中几个大的潮流和趋势。国际葡萄与葡萄酒组组织有数据显示，去年世界范围内的葡萄种植面积减少了79000公顷，约占目前总种植面积7585000的1%，而葡萄酒的产量却保持稳定，同时葡萄酒的消费呈上升趋势。在过去的十年中，世界范围内的葡萄园面积减少了262000公顷。而各个洲和生产国减少数量各不相同。除根方案的实施，欧盟成员国的种植面积大幅度减少，但依然占据了世界总种植面积56.9%。与此同时，亚洲的葡萄园迅速扩张，而中国起到了主要的推动作用。中国的葡萄种植面积在过去的十年增加了一倍。亚洲目前约占了世界总面积的五分之一强。美国和南半球合计占到五分之一(约20.9)。特别要提到新西兰，其葡萄园面积在2000年至2011年间扩张了将近3倍。 　　这段时期的葡萄酒的产量却相当稳定。2011年葡萄园面积为265000000公顷，略少于过去5年的平均面积271000000公顷。这一趋势表明，受惠于良好的天气条件，葡萄的产量得以提升。尽管欧洲的种植面积在2011年至2011年从占世界种植面积的73%降低到66.5%，它仍然占据着世界总面积的三分之二强。欧洲失去的份额正在被其竞争者取得-美国(2011年为19%)，亚洲(5.5%，而2011年为3.5%)，大洋洲(5%)和非洲(4%). 　　最振奋人心的是来自世界葡萄与葡萄酒组织关于消费量的数据，2011年这一数据增加到244.3mhl(百万百升)。法国以29.9mhl稳居第一，西班牙和意大利的消费量有所减小(分别是10.mhl和23mhl)。英国以12.9mhl超过了西班牙，比2000年增加了32%。中国2011年的消费量达到17mhl，比2000年增加了58%。为了弥补国内葡萄酒消费的低迷，西班牙和意大利开始大力发展出口。意大利以24.2mhl的出口量成为世界葡萄酒出口量最大的国家，西班牙以22.3mhl紧随其后，法国以14.1mhl居第三。澳大利亚，智利和美国分别以7mhl，6.6mhl和4mhl位列其后。