逸香网讯 中国主要进口商表示，五年时间里，中国最重要的葡萄酒品牌均来自新世界中档葡萄酒。 中国大陆三大进口商之一的上海美夏国际酒业(Summergate)副总Ian Ford表示，中国消费者将“远离图像购买”，而开始通过对葡萄酒的知识了解购买葡萄酒。 ‘中国中产阶级葡萄酒行业人士目前不断扩大葡萄酒相关知识。他们逐渐开始购买他们喜欢品饮的葡萄酒。’ Ford暗示美夏国际酒业(Summergate)进口的澳洲d'Arenberg酒庄的The Stump Jump或智利Concha y Toro酒庄的 Casillero del Diablo 两款酒都可能为潜在购买的葡萄酒。 与此同时，中国的波尔多统治地位将逐渐中立化。‘尽管波尔多将继续受到关注，但是其流行度将经历恶性循环：原因是波尔多是消费者感兴趣的唯一产区，因此这也是波尔多葡萄酒吸引给中国消费者的唯一因素。’ 就需求来说，勃艮第快速成为继波尔多之后最受欢迎产区，但是其酿造的葡萄酒数量不足以满足中国市场的需求。 Ford表示，除了知识丰富的高端葡萄酒买方以外，大多数消费者会‘凭酒标购买，而非风味’，他强烈反对试图利用小花招占领中国葡萄酒市场的做法。 他还特别提到了拉菲庄2008年份红葡萄酒上刻画的中文标记8. 酒商确认，中国的幸运数字8推动了中国高端买方的葡萄酒销量。但随着部分消费者相关知识贫乏，可能会产生事与愿违的结果。 ‘除非买方了解购买葡萄酒的相关背景知识，否则，消费者可能会认为这是仅为中国市场推出的一种策略，或者这款酒从某种角度来说是中国制造。你可以冒险试试迎合中国市场。’ Ford表示，中国市场进口葡萄酒到2015年有望达到5000万-6000万箱。目前，中国进口2300万箱，而去年仅为1600万箱。 据国际葡萄酒与烈酒研究机构今年一月份发布的数字显示，中国和香港葡萄酒消费量2005-2009年间增长超过100%，从4690万箱增长到9590万箱。
