贵阳红酒市场概况 未来销量会急速增长

　　今天，我们将通过几位红酒人的讲述来勾勒出这些年贵阳红酒市场的发展脉络。他们有的人已经和红酒打了10多年的交道，从某种意义上来说，他们的经历就是贵阳红酒市场发展的缩影。 　　10年前，红酒只是在贵阳迪厅里零散推销;而10年后，从事专业红酒生意的酒窖遍地开花。一位贵阳红酒人说，未来，贵阳红酒市场还将急速增长，并逐渐走向成熟。 　　10年前红酒主要在迪厅推销 　　2003年，20岁的琳鬼使神差地做起了红酒推销员，每晚穿梭于贵阳各大迪厅推销红酒。那时，贵阳人还处于红酒和其他软饮兑着喝的年代，所以琳每卖掉一瓶红酒都会送上几罐雪碧或者冰红茶。 　　“当时，每瓶红酒的价格在300元左右。”琳说，当时卖的红酒产地在澳大利亚，因为法国红酒虽好，但价格不菲，人们更乐于品尝新世界红酒。当然，这其中的利润也相当可观。 　　一年后，琳逐渐发现，市场上琳琅满目的红酒品牌和日趋激烈的竞争环境，让她推销成绩大不如前。她也逐渐认识到，红酒不适合迪厅这种吵闹的场合。 　　2005年，琳在超市里做起了国产红酒销售。这一年，红酒逐渐进入贵阳普通市民的生活，国产红酒几十元到上百元不等的价格让更多人开始尝试。当时在超市买红酒最多的是中老年人，因为据说红酒能有助睡眠、预防心脑血管疾病。 　　随后的一年多时间里，国内几大葡萄酒厂家的价格战愈演愈烈，十几元的葡萄酒“现身”超市，葡萄酒的销量也开始提升。2005年，琳所在的葡萄酒公司在几家超市的销售额每天不过几十瓶，到了2007年，上升到数百瓶。 　　现在有酒窖年销售额上百万 　　2007年，贵阳第一家葡萄酒酒庄开业，颠覆了贵阳人以往对葡萄酒经销模式的认知。 　　业内人士认为，酒庄开业意味着贵阳的葡萄酒销售开始从迪厅超市向高端市场挺进。 　　随后，葡萄酒酒庄如雨后春笋一般在贵阳成立，这些酒庄让消费者接触到更为专业的葡萄酒知识。 　　这一年，琳意识到葡萄酒开始朝向专业化方向发展，于是她放下工作，到上海学习更专业的红酒知识，考取相关的资格证。 　　2009年，当琳回到贵阳时，贵阳已经拥有大大小小约二三十家红酒酒庄，她很快进入了其中一家。 　　同年9月，一向专注于白酒生意的启才在富水路上开了第一家专门经营葡萄酒的形象店。虽然第一年该店五六万的销售额被店长形容为“入不敷出”。但随后两年，这家店的销售额以50%左右的速度递增，去年已达到了一百多万元。 　　葡萄酒酒窖快速增长的销售额只是贵阳红酒市场急速增长的一个缩影。也正是看到了贵阳红酒的市场前景，和红酒打了多年交道的琳去年也开了一家酒窖。 　　“葡萄酒价格并没有较大的变化。”一位酒窖店长说，除了拉菲等大牌价格不断上涨外，多数葡萄酒的价格这几年没有太大变化。该酒窖经营了300多个品牌的葡萄酒，其中，价格在这几年中略有上涨不到三十分之一。 　　未来红酒市场会急速增长 　　去年8月，在贵阳召开的酒博会上，来自德国巴伐利亚州埃伯特斯达特镇的葡萄酒庄老板埃德蒙·汉斯带来的佛兰肯葡萄酒几天时间便销售一空。这让他很是惊讶，他说没想到中国腹地竟有这样一片好地方，和这么多热衷于葡萄酒的人。 　　喀斯特酒窖的投资者说，店里来自智利、澳大利亚等地的葡萄酒以其不错的口感和合适的价位更受消费者青睐。作为一个新兴的葡萄酒市场，普遍消费能力有限的贵阳人，更青睐于那些性价比更高的葡萄酒。 　　目前，贵阳市场上进口葡萄酒仍以200至500元左右的中低端产品为主，但一些带有投资性质的高端产品份额也在缓慢增加。 　　不少业内人士预计，未来两到三年，贵阳葡萄酒市场会呈现一个急速增长的态势(但仍处于市场培育的初期)，之后会进入一个平稳增长的相对成熟期，高端市场在此期间的增长则相对比较显著，一些不注重品质的中端产品可能会被边缘化。有人预言，贵阳的葡萄酒市场在未来至少还有十年左右的增长期。 　　“饮用葡萄酒的习惯正在新生代中逐步形成。”业内人士说，现在经常会有大学生结伴到店里消费。不过主力消费群体还是30至50岁、有一定经济实力的中高端收入人群，他们对葡萄酒的认知和接受程度远高于普通大众消费群体，但这一类消费群体仍是以佐餐酒和送礼的消费方式为主，真正品鉴的消费群体仅占很小比例。 　　谈及对贵阳未来葡萄酒市场的期望，一酒窖负责人说：“我们推广的不仅仅是酒，而是一种健康的生活方式。” 　　琳说，她对自己的酒庄生意充满希望：“这不是一个快速致富的商业计划，但这是个很不错的长期投资，如果你能坚持下来，最终会取得成功的。” 　　相关新闻 　　去年中国瓶装葡萄酒进口 　　同比增长94% 　　伴随近来年中国经济飞速发展，更多百姓开始接受葡萄酒，国产葡萄酒市场销售产值稳步增加。国产葡萄酒在本土的飞速发展让很多酒商也有了扩大海外市场的欲望，但要想打开国门走向世界，还需要漫长的过程。 　　28日闭幕的中国世界葡萄酒高峰论坛提供的数据显示，2011年，中国瓶装葡萄酒进口额为12.73亿美元，同比增长94%;2升以上散装葡萄酒进口额为1.2亿美元，同比下降20%。2006年至2010年中国国产葡萄酒销售产值年均增长率达18%左右。2011年，国产葡萄酒行业实现收入342亿元，同比增长36.3%，增幅远高于往年。 　　原驻丹麦和希腊大使甄建国在访谈中说，欧盟对进口食品有着很严格的管理条例，虽然红酒属于酒精类食品，出口欧洲相对容易一些，但是在中国红酒在海外市场上依旧十分罕见。为了普及中国红酒的文化，甄大使在驻外期间招待外国官员和友人时用的都是中国本土带去的葡萄酒。 　　阿根廷大使馆商务处公使胡安·卡洛斯·帕斯在一定程度上肯定了中国白葡萄酒的品质，但是红葡萄酒的技术还有待成熟。“中国本土产的红酒在近20年的发展中进步很快，让世界都为之惊讶，而且中国有着庞大的消费市场，随着红酒文化的普及，在消费市场的推动下中国红酒一定会有良好的发展前景。”帕斯说。 　　梁祖健谈到，中国有一些很好的酒庄，虽然在国内的知名度不大，但是在国际比赛上取得了不错的成绩，得到了不小的认可。只要这些酒商继续努力，坚持不懈地发展红酒事业，相信中国本土红酒产业一定可以走向世界。