北京“长城葡萄酒杯”品酒师大赛启动

时间:2012-12-24 12:01:48  阅读:549

  由北京市总工会主办,中国食品有限公司和财讯传媒集团旗下《葡萄酒评论》杂志联合承办的北京市一级一类赛事“2012年度第三届北京职工职业技能竞赛之‘长城葡萄酒杯’品酒师大赛“正式启动。   本次大赛旨在为优秀品酒师搭建展现自我、同台竞技的平台,推动葡萄酒相关从业人员职业素质的提高,并通过资质认证在企业与品酒师之间建立一条纽带。同时也为广大葡萄酒爱好者提供深入了解葡萄酒专业知识的渠道和进入葡萄酒行业从业的途径,以全面促进中国葡萄酒产业的健康发展。   本次大赛将通过理论知识和实际操作两部分考核,由国际、国内知名品酒师进行评选,经由初赛,复赛,总决赛等多个场次,遴选出最优秀选手并由北京市人力及社会保障局核准颁发荣誉证书和相应级别的葡萄酒品酒师职业资格证书,这也是目前为止国内首次颁发此类职业资格证书。同时,决赛前三名的选手,将获得国内国外知名酒庄的免费考察机会或现金奖励。决赛前四名获奖选手,将直接参加“RVF欧洲杯品酒师锦标赛“,代表中国参与行业国际顶级大赛。   本次大赛借助中粮集团旗下知名品牌长城葡萄酒的行业优势,在质量和水平上均得到坚强保障。长城葡萄酒作为本次赛事的冠名方,利用其国际化的视野,全程为比赛提供其来自葡萄酒新、旧世界及东方世界的代表各种风土的高端美酒。并以前瞻、宽广的视角与《葡萄酒评论》的权威公正性相结合,共同为培养中国葡萄酒品酒师人才、与国际葡萄酒行业接轨而努力。   葡萄酒品酒师作为一份全新的职业认证,在葡萄酒消费迅猛增长的今天,有着广泛的就业前途。本次大赛特邀国内外行业权威专家主持培训,力求通过以赛促训,进一步推动葡萄酒文化在各个领域的不断深化。本届大赛将专业赛事与资格认证相结合,在保证专业性的基础上,进一步增强赛事的权威性,使大赛的专业,权威,规范,知识,实战,前瞻等诸多创新特点得以突出体现。   此次大赛影响力覆盖了北京市18个区县,上百家酒类生产企业,北京500家五星级酒店和高档餐厅以及国内16所葡萄酒高校。并且,通过平面、网络、电视等媒体多角度的宣传, 使媒体覆盖达到上1000万人以上,影响行业从业人群及葡萄酒爱好者百万以上。   报名时间为2012年04月15日-----2012年05月31日(公休日除外)。
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