葡萄酒酒庄引导市民领略葡萄酒文化

　　5月18日，位于浙江嘉兴国际创意文化产业园的紫景轩酒庄将正式揭开面纱，一座厂房变成了一个花园式的葡萄酒世界。虽然这里有近千款原装进口葡萄酒，但让酒庄负责人更津津乐道的是，这里要成为葡萄酒文化的“布道者”，普及葡萄酒知识，同时探索出企业发展的新模式。 　　现在，喜爱喝葡萄酒的市民越来越多，但很多人对葡萄酒的好坏并不十分清楚。如今，市区有这么一个地方，不但可以让市民领略来自世界各地的进口葡萄酒，还能在这里学习专业的葡萄酒知识。 　　从黄酒到葡萄酒，增加的不仅仅是一个酒的种类。原来做黄酒时，很注重渠道环节，可能会忽视与消费者的互动等。而做葡萄酒以后，紫景轩酒庄将更注重通过体验、品鉴、互动等方式，让消费者感受到人与自然的和谐关系，把禾城酒业的发展提升到一个新的层次。 　　作为禾城酒业的转型之作，紫景轩酒庄不单单是展示、销售葡萄酒，而是一个集中外名酒展示、品鉴、酒文化研讨交流、体验直销、休闲娱乐等为一体的酒庄。“这是嘉兴首家体验式酒庄，前面没有这种模式，我们是在做葡萄酒的"布道者"，把葡萄酒当做一项事业来做。” 　　葡萄酒的世界，世界的葡萄酒。1500多平方米的专业直销展示区，恒温恒湿的酒窖，市民可以零距离接触来自世界各地的葡萄酒。这里除了“禾城老酒”和一些知名白酒外，最显眼的是直接从法国、意大利、德国等12个国家引进的近千款优质原装进口葡萄酒。 　　市民还可以在这里学到专业的葡萄酒知识。紫景轩酒庄经南湖区劳动部门批准，开设了葡萄酒培训中心，这在嘉兴市是独一无二的。酒庄将开设葡萄酒培训课程，举办葡萄酒品鉴会等，提供学习、品鉴葡萄酒等专业服务。酒庄为此专门聘请了从法国留学归来的葡萄酒专业硕士研究生，可为社会各界和葡萄酒爱好者提供系统专业的葡萄酒知识培训。