2020年葡萄酒消费量：巴西升，中国降，美国平

来源 : Forbes China 作者 : Liz Thach MW 翻译：Stephen分享

根据巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)日前发布的年度行业状况报告，2020年全球葡萄酒消费量仅下降了3%。OIV总干事波·罗卡（Pau Roca）报告说，这一下降主要是由于新冠肺炎疫情的影响，他将其与2008年金融危机的影响进行了比较。

然而，不同国家之间葡萄酒消费量的巨大差异更为显著。例如，巴西的葡萄酒消费量增长了18.3%。部分原因是，在新冠肺炎疫情期间，巴西葡萄酒电子商务增长了400%，以这种形式购买葡萄酒变得更加容易。

但电子商务只是一个因素，巴西葡萄酒协会(Wines of Brazil)的国际市场分析师拉斐尔·罗马涅格(Rafael Romagna)表示，“在新冠肺炎疫情期间，人们呆在家里，开始消费更多的巴西葡萄酒；而且由于葡萄酒电子商务的扩张，这变得更容易。”事实上，巴西正在发展一个收入更高的中产阶级，这一点也可能起了作用。

在中国，情况完全不同。由于各种原因，葡萄酒消费量下降了17%。罗卡提到了中国葡萄酒行业的结构性变化，比如葡萄园和葡萄酒产量的减少，以及来自进口葡萄酒的竞争。

在中国饮葡萄酒的场合和文化也是一个驱动因素。北京中国农业大学教授葡萄栽培学的马会勤博士说，在中国，葡萄酒通常只在商务晚宴和餐厅的庆祝活动，或者下班后和朋友一起去酒吧喝。

“严格的封锁措施扼杀了商务聚餐、家庭聚会、朋友聚会、结婚典礼和葬礼后共进晚餐等消费场景，”马会勤说。“即使是今天，餐饮业也没有完全恢复，葡萄酒已经失去了很大一部分舞台。”

此外，“中国人也有很强的家庭关系，他们很少用葡萄酒和酒精来缓解压力，”马会勤继续说道。“相反，它通常被用来加强‘人际关系’和庆祝。在疫情期间几乎没有任何庆祝活动。”

她提到，在中国，葡萄酒比啤酒和烈酒遭受的损失更大，因为它是一种生活方式的一部分。“人们戴口罩已经一年多了，口红的销量也大幅下降。”

然而，在美国和法国，葡萄酒消费量持平。根据OIV的数据，它并没有出现急剧的上升或下降。也许这是积极的，因为美国是世界上最大的葡萄酒消费国，而法国是第二。

另外一个葡萄酒消费量大幅下降的国家是南非，这主要是因为在疫情的几个月里，南非政府禁止了酒类的销售。

综上所述，罗卡认为新冠肺炎危机不会对全球葡萄酒行业造成长期影响。“我们或多或少会很快恢复，”他预测。到2020年，全球葡萄酒产量仅增长1%，达到260 mhl，这也是一个好兆头，因为供需差距并不大。