世界3s葡萄酒大赛将首次登陆大连

    在今年的中国大连国际葡萄酒美食节期间，将同时举办首届比利时布鲁塞尔国际评酒会世界3s葡萄酒大赛。3s——sand（沙滩）、sea（海洋）、sun （阳光），它们都会对葡萄酒品质和特性产生重要影响。非常巧合的是，3s同时也体现了大连这座城市夏天的特点。

    首届比利时布鲁塞尔国际评酒会世界3s葡萄酒大赛从世界沿海地区选择了顶级葡萄酒，仅仅有120款，系最近的2014年度比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中获得金牌、大金牌的名单中出类拔萃、优中选优的优胜者。它们被邀请来到美丽的大连，让中国消费者或品酒师评判一下，哪些更加适宜与亚洲菜肴搭配。

    此次参赛酒品均为金牌酒，均来自大海（大洋）附近。每款均身世显赫：加利西亚（西班牙）、加那利群岛（西班牙）、斯泰伦布什古镇（南非）、萨摩斯岛（希腊）、新南威尔士（澳大利亚）、马尔堡（新西兰）、卡萨布兰卡山谷（智利）、西西里岛（意大利）。有9位来自8个不同国际产区的酒庄庄主，他们均获得2014年度比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的金牌或大金牌，本次挑战赛也将亲自莅临现场，并于本次“中国大连国际葡萄酒美食节”的展馆内与众来宾共同分享他们的美酒以及与亚洲美食的精彩搭配。

    此次大赛有4位来自不同国家的国际酒类评论家、记者，其中一位是路易·哈弗（比利时人），他是现在比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛的创始人、比利时葡萄酒评论杂志的创始人、前世界葡萄酒记者和专栏作家协会主席；另外一位名头显赫，他是西班牙第2位获得世界顶级葡萄酒大师头衔（wine master）、现在欧盟环境署高级官员的彼得鲁·巴勒斯特罗·桃乐丝先生（西班牙人）；还有一位，来自英国，萨拉·简·埃文斯（英国人）夫人，世界上第一位女性葡萄酒大师。在1970年，她以无可挑剔的成绩，击破了男人世界的藩篱，获得大师称号。她是世界级的葡萄酒与美食搭配的专家，就连声名赫赫的杰西·罗宾森夫人在处理相关问题时，也以获得萨拉夫人的认可为荣。在香槟酒领域，萨拉夫人经常出任品尝委员会的主席。