悦红酒业的澳方负责人：王雷
作者：中国葡萄酒信息网 时间：2015-01-09 18:55:36 阅读：1195
做为悦红酒业的澳方负责人，王雷极少出现在国内，借着他此次和酒庄在国内参加酒展，记者对其进行了专访，希望从他的身上了解到更多关于“天湃”品牌在国内迅速发展的密码以及圣安尼斯酒庄更多的“内幕”。
2008年底，王雷与合作伙伴邓军创立悦红酒业，致力于推广品牌红酒，在推广红酒文化的同时把高性价比，质量稳定的天湃红酒介绍给中国的葡萄酒爱好者。对于常年在澳洲生活的他，葡萄酒已经成为生活中必不可少的元素。在将爱好变成事业后，更是迸发出了不少的火花，普及红酒文化，让众多的红酒爱好者以合理的价格品味高质的红酒是他的理想。独乐乐，不如众乐乐！
据王雷介绍，把圣安尼斯酒庄的“天湃”品牌系列葡萄酒带到中国市场是他和邓军走访参观了数十家酒庄、历时半年时间做出的决定。圣安尼斯酒庄位于澳大利亚维多利亚省中部，属于中大型酒庄，每年的葡萄压榨量达到500万吨。1960年代末，酒庄创始人在庄园内种下了第一批葡萄树，西拉、赤霞珠、梅乐、维尔多等品种，1972年开始用庄园内的葡萄酿造葡萄酒。凭着创始人及家族成员对葡萄酒的热爱，以酿造出高品质葡萄酒为荣，酒庄在业界内逐渐建立起了良好的声誉。九十年代初，圣安尼斯酒庄经过长期的考察后，在维多利亚省与新南威尔士的交境处派瑞库塔地区建立了一个新的葡萄酒酒庄，也是当地的第一家酒庄。随着酿造出的红酒在各种酒展上夺得越来越多的奖项，并得到越来越多的消费者的认同，派瑞库塔地区也被专家们确认为拥有适宜种植酿酒葡萄的土壤及气候。到现在，当地已经拥有了十三家酒庄，圣安尼斯酒庄也因专业领先的眼光赢得同行们的尊敬，成为当地酒庄的标杆。
王雷说，澳洲有许多家族式酒庄，其中绝大部分规模很小，产量少，缺乏现代化的酿造工具，或者只种植葡萄，在葡萄成熟后送到大型酒庄进行加工酿造，并只在家族的酒窖或餐厅进行售卖。而圣安尼斯酒庄是目前澳洲最大的家族式酒庄，家族内所有成员都在酒庄内工作，采用了现代化的管理方式，酒庄每年都会派出成员前往法国各大酒庄沟通交流种植技术、酿酒技术，完美的融合了新老世界酿酒工艺。现任的酒庄酿酒师就曾经在法国的葡萄酒园工作过多年。但同时，酒庄又不走完全商业化路线，保留了一缕温情和传统酒庄的风范，并不将商业赢利作为唯一目的，最重视的是葡萄酒的品质。王雷透露，他刚去酒庄进行洽谈合作时，庄主就直言不讳说他们是坚决不会卖桶装酒，然后让别人去进行灌装处理，所有打上酒庄标签的产品都必须是从酒庄直接装瓶发出以保证红酒的品质及品牌的形象。而这一点，正是王雷所看重的，双方可谓一拍即合。
圣安尼斯酒庄的经典之作是干红和干白，西拉、赤霞珠、霞多丽等品种的酿造已炉火纯清，产品在澳洲当地广受欢迎，并出口到法国、德国、加拿大、印度等地。另外，酒庄会不断的对酿酒技术进行研究，对酿酒葡萄品种进行大胆创新。维尔多常年作为配酒而闻名，但圣安尼斯在04年酿出了一款维尔多的单品种酒，一推出便大受欢迎，酒庄预留了部分观察其陈年功力，才使得王雷能够在09年把珍贵的480瓶限量版珍藏带到中国市场来。另外，酒庄还根据葡萄的品质推出桃红葡萄酒、利口酒、波特酒等令人惊喜的品类。此次10月份在上海参加的由新加坡政府组织的一个葡萄酒展会的论坛上，天湃2004西拉兹利口酒作为最后的压轴大戏被隆重介绍。王雷作为主讲人对该酒进行了详细介绍，在论坛结束后，天湃的展台前人潮涌动，纷纷要求能够继续品尝，并当场收到许多订单。完美的诠释了品质才是品牌发展的王道。
谈及圣安尼斯酒庄，王雷兴奋之情溢于言表，他坦言，当你把自己的爱好当作事业来做，就会发现工作很快乐。思考每一件事情时都不会把暂时的利润放在第一位，而是在选择志同道合的长期合作伙伴。选择圣安尼斯酒庄的“天湃”品牌，就是因为酒庄的发展理念是一直把葡萄酒质量放在第一位，并不是只为了眼前利益。同样的，在国内发展代理经销网络、建立专卖店时，他看重的也不仅仅是能走多少量，而是看合作伙伴是否愿意共同来推动“天湃”品牌，进而推广红酒文化作为考察重点。王雷说自己非常开心，因为他发现在中国有许多与他们志同道合的人，不到一年的时间，他们就在广东、江西、湖南、浙江、福建、北京等地都找到了合作伙伴，“天湃”品牌也已经声名鹊起，经常有人慕名前来找酒。
对于公司的发展规划，王雷表示，自己与合伙人的理念是一致的，不会刻意追求快速的发展，希望能在三到五年的时间，在打造出天湃品牌的同时，能够发展起一批对红酒有理性认识的消费者，能够让更多的红酒爱好者享受到高性价比天湃红酒。
在采访的最后，记者问及“天湃”品牌给他的第一联想是什么时，王雷说，他脑海中立即浮现出天湃2005西拉兹干红，在带有水鸟LOGO的酒标映入脑海的同时，浓郁的黑莓香味和略带干涩的丰富回味仿佛立刻就会涌现在口鼻。他比画着，动情而投入，仿佛真有一丝酒香飘来，让人不禁心醉了。因为热爱而执着，王雷痴情于他的天湃葡萄酒，真诚传递着红酒的文化和魅力，相信天湃品牌，在中国市场的路将一定会越走越开阔。
据王雷介绍，把圣安尼斯酒庄的“天湃”品牌系列葡萄酒带到中国市场是他和邓军走访参观了数十家酒庄、历时半年时间做出的决定。圣安尼斯酒庄位于澳大利亚维多利亚省中部，属于中大型酒庄，每年的葡萄压榨量达到500万吨。1960年代末，酒庄创始人在庄园内种下了第一批葡萄树，西拉、赤霞珠、梅乐、维尔多等品种，1972年开始用庄园内的葡萄酿造葡萄酒。凭着创始人及家族成员对葡萄酒的热爱，以酿造出高品质葡萄酒为荣，酒庄在业界内逐渐建立起了良好的声誉。九十年代初，圣安尼斯酒庄经过长期的考察后，在维多利亚省与新南威尔士的交境处派瑞库塔地区建立了一个新的葡萄酒酒庄，也是当地的第一家酒庄。随着酿造出的红酒在各种酒展上夺得越来越多的奖项，并得到越来越多的消费者的认同，派瑞库塔地区也被专家们确认为拥有适宜种植酿酒葡萄的土壤及气候。到现在，当地已经拥有了十三家酒庄，圣安尼斯酒庄也因专业领先的眼光赢得同行们的尊敬，成为当地酒庄的标杆。
王雷说，澳洲有许多家族式酒庄，其中绝大部分规模很小，产量少，缺乏现代化的酿造工具，或者只种植葡萄，在葡萄成熟后送到大型酒庄进行加工酿造，并只在家族的酒窖或餐厅进行售卖。而圣安尼斯酒庄是目前澳洲最大的家族式酒庄，家族内所有成员都在酒庄内工作，采用了现代化的管理方式，酒庄每年都会派出成员前往法国各大酒庄沟通交流种植技术、酿酒技术，完美的融合了新老世界酿酒工艺。现任的酒庄酿酒师就曾经在法国的葡萄酒园工作过多年。但同时，酒庄又不走完全商业化路线，保留了一缕温情和传统酒庄的风范，并不将商业赢利作为唯一目的，最重视的是葡萄酒的品质。王雷透露，他刚去酒庄进行洽谈合作时，庄主就直言不讳说他们是坚决不会卖桶装酒，然后让别人去进行灌装处理，所有打上酒庄标签的产品都必须是从酒庄直接装瓶发出以保证红酒的品质及品牌的形象。而这一点，正是王雷所看重的，双方可谓一拍即合。
圣安尼斯酒庄的经典之作是干红和干白，西拉、赤霞珠、霞多丽等品种的酿造已炉火纯清，产品在澳洲当地广受欢迎，并出口到法国、德国、加拿大、印度等地。另外，酒庄会不断的对酿酒技术进行研究，对酿酒葡萄品种进行大胆创新。维尔多常年作为配酒而闻名，但圣安尼斯在04年酿出了一款维尔多的单品种酒，一推出便大受欢迎，酒庄预留了部分观察其陈年功力，才使得王雷能够在09年把珍贵的480瓶限量版珍藏带到中国市场来。另外，酒庄还根据葡萄的品质推出桃红葡萄酒、利口酒、波特酒等令人惊喜的品类。此次10月份在上海参加的由新加坡政府组织的一个葡萄酒展会的论坛上，天湃2004西拉兹利口酒作为最后的压轴大戏被隆重介绍。王雷作为主讲人对该酒进行了详细介绍，在论坛结束后，天湃的展台前人潮涌动，纷纷要求能够继续品尝，并当场收到许多订单。完美的诠释了品质才是品牌发展的王道。
谈及圣安尼斯酒庄，王雷兴奋之情溢于言表，他坦言，当你把自己的爱好当作事业来做，就会发现工作很快乐。思考每一件事情时都不会把暂时的利润放在第一位，而是在选择志同道合的长期合作伙伴。选择圣安尼斯酒庄的“天湃”品牌，就是因为酒庄的发展理念是一直把葡萄酒质量放在第一位，并不是只为了眼前利益。同样的，在国内发展代理经销网络、建立专卖店时，他看重的也不仅仅是能走多少量，而是看合作伙伴是否愿意共同来推动“天湃”品牌，进而推广红酒文化作为考察重点。王雷说自己非常开心，因为他发现在中国有许多与他们志同道合的人，不到一年的时间，他们就在广东、江西、湖南、浙江、福建、北京等地都找到了合作伙伴，“天湃”品牌也已经声名鹊起，经常有人慕名前来找酒。
对于公司的发展规划，王雷表示，自己与合伙人的理念是一致的，不会刻意追求快速的发展，希望能在三到五年的时间，在打造出天湃品牌的同时，能够发展起一批对红酒有理性认识的消费者，能够让更多的红酒爱好者享受到高性价比天湃红酒。
在采访的最后，记者问及“天湃”品牌给他的第一联想是什么时，王雷说，他脑海中立即浮现出天湃2005西拉兹干红，在带有水鸟LOGO的酒标映入脑海的同时，浓郁的黑莓香味和略带干涩的丰富回味仿佛立刻就会涌现在口鼻。他比画着，动情而投入，仿佛真有一丝酒香飘来，让人不禁心醉了。因为热爱而执着，王雷痴情于他的天湃葡萄酒，真诚传递着红酒的文化和魅力，相信天湃品牌，在中国市场的路将一定会越走越开阔。
