荧幕上的葡萄酒名人--史蒂芬·史普瑞尔

　　有多少人能有幸被搬上荧幕，又有多少人能让好莱坞影星阿伦·瑞克曼(Alan Rickman)演绎自己? 　　享有国际声誉的葡萄酒大师、知名作家史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier)是葡萄酒界无可争议的最伟大品酒师，是全球具有广泛影响力的业内权威人物。 　　2008年一部以1976年“巴黎品酒大赛(Judgement of Paris Tasting)”为背景的电影《酒业风云Bottle Shock》上映，好莱坞知名影星阿伦·瑞克曼(Alan Rickman)就饰演了这样一位葡萄酒界名人。 　　史普瑞尔毕业于London School of Economics，1964年加入英国酒商Christopher and Co 成为一名培训生。1970年史普瑞尔前往巴黎开始自己的事业。 　　电影《酒业风云Bottle Shock》取自真实故事，也是史普瑞尔扬名事件---“巴黎品酒大赛”(Judgement of Paris Tasting)。1976年是美国独立200周年，史蒂芬·史普瑞尔在巴黎安排了一次对比法国和美国顶尖葡萄酒的比赛，后来由于这次品酒比赛的深远影响，被简称为“巴黎品酒大赛”。参与评审的9位裁判员都是Spurrier所邀请的法国专家。这绝对是一个重量级的评审团，每一个都是专家中的专家。比赛采用盲品(blind tasting)的方式，所以参赛的葡萄酒均用布袋包起来，看不到标签。每位评审以二十分为满分给每一种酒打分数，并写下评语。 　　成绩统计出来之后，加州葡萄酒力压波尔多葡萄酒，夺得红白酒两组的桂冠。这次品酒比赛，表面上是葡萄酒新旧世界的一场龙虎之争，但以法国为代表的旧世界认识到新世界也可以酿出好酒来，这在实质上进一步促进了新旧世界的融合与统一。而这次大赛，也使史普瑞尔名声雀起，成为酒界名家。 　　此外，史蒂芬·史普瑞尔先生还是一位知名作者，曾经撰写过诸多专著并担任英国权威杂志《品醇客》顾问编辑，葡萄酒作家协会(Circle of Wine Writers)总裁以及众多国际知名葡萄酒评比活动的正式评审;《品醇客》世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)及亚洲最大的葡萄酒大赛——日本葡萄酒大赛(Japan Wine Challenge)评审主席。