喝葡萄酒为什么要选用水晶杯？

    摘要：品尝葡萄酒时，到底是用水晶杯好，还是用玻璃杯好呢？它们二者到底有什么不同？且听红酒世界网（微信号：wine-world）细细道来。

    葡萄美酒夜光杯，现在都用高脚杯。用高脚杯喝葡萄酒已经是品尝葡萄酒的常识了，但到底是用水晶杯还是玻璃杯呢？二者到底有什么不同呢？

    传统方式制作的水晶杯含有氧化铅，有研究指出，水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入葡萄酒中，长期使用对人体会有影响。不过，现在厂商在产品出厂时都会有严格的食品安全检验，所以在使用上理应安全无虞。虽然如此，现在许多酒杯厂商也都开始生产无铅水晶杯，以别的化合物来取代氧化铅。其实，现代人对于生活比较讲究，只要没买到无质量保证的劣质酒杯，那一般情况下不管是玻璃杯还是水晶杯都是不错的选择。

    可是，相对于玻璃杯来说，为什么水晶杯会更好一些呢？这主要有4个理由：

    1. 更清晰

    水晶杯的透光度好，这样的材质所制造出来的酒杯对光线的折射效果好，在品酒时看起来非常赏心悦目。

    2. 更轻薄

    水晶杯的硬度高，制作的酒杯强度高，杯壁就可以制作得很薄，整个杯子也很轻巧。在品酒时，不论男女都可以轻松高雅地举起酒杯欢快畅饮。

    3. 更清脆

    喝酒时碰杯是一个大家品酒都会有的习惯，而水晶杯在碰杯时发出的声音比玻璃杯更响亮、更清脆。

    4. 更聚香

    水晶杯的杯壁由很多个小切面构成，更容易将葡萄酒的香气聚拢在杯中。

    不过，普通的玻璃杯也并不是全然没有一点好处，虽然酒杯相对较重一些，但是其价格较低，也更加耐用，非常适合在一些特殊的场合使用，比如户外烧烤、野餐，更重要的是打破了也不会心疼。

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