巴罗洛5大名村之塞拉伦加·阿尔巴村

在巴罗洛（Barolo）5 大名村中，塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d'Alba，以下简称塞拉伦加）出产的葡萄酒尤为复杂，单宁强劲，拥有巨大的陈年潜力，需要经过漫长的时间才能达到适饮状态，常被形容成“强壮的（Musculer）巴罗洛”。 概况、风土与葡萄酒风格

世界五大顶级气泡酒庄Agusti Torello Mata

美国啸鹰酒庄Screaming Eagle

啸鹰葡酒庄位于美国加州纳帕河谷产区，主要采用赤霞珠、梅洛和品丽珠，葡萄树平均树龄为21年，每株的种植距离为1.53米乘以1.53米，或者1.83乘以3.36米。葡萄园土壤以岩土为主，灌溉条件良好，即使是酷热的夏天，葡萄也不会遭受干旱。葡萄园中仅有23.1公顷葡萄园中生产的品质极好的一小部分（面积约1公顷）葡萄用于酿造啸鹰酒。而只在收成相当好的年份才生产，不好的年份宁可颗粒无收（如2000年的葡萄未达到酿造标准就不生产）。这种做法尽管是一种昂贵的选择，但确是一个明智的选择，其结果是不断地提升啸鹰酒的声誉。